Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Sands Of Persia, Steinway Street, Queens, NY, USA.
il y a 3 mois • entreprise
11103 New York, United States
Date de Fermeture : 28 octobre 2025Raison de la Fermeture :
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Aliment cru, cuit ou préparé est adultéré, contaminé, contaminé croisé, ou pas jeté conformément au plan HACCP.
Certificat de Protection Alimentaire (FPC) pas détenu par le gérant ou superviseur des opérations alimentaires.
Contrat avec un professionnel de gestion des nuisibles pas en place. Registre des activités d'extermination pas conservé sur les lieux.
Établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Nourriture, fournitures ou équipement pas protégés de source potentielle de contamination pendant stockage, préparation, transport, exposition, service ou de conteneur rechargeable et réutilisable du client. Condiments pas dans conteneurs à service unique ou dispensés directement par le vendeur.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'installation.
Source : Département de Santé Environnementale de la Ville de New York.
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