Rapport sur la sécurité alimentaire - SanTan Village, Gilbert Arizona

2218 East Williams Field Road, Gilbert, 85295 Arizona, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Baklava à la crème anglaise
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Manifestation artistique et œnologique au centre commercial San Tan. Le vendeur vendait du baklava. Nous avons tous les deux mangé un morceau de baklava à la crème anglaise qu'une entreprise vendait lors d'un événement artistique et viticole au centre commercial. Plus tard dans la nuit, j'ai souffert de diarrhée pendant plus d'une heure, de crampes d'estomac et de douleurs. Et il a commencé tôt le matin. C'est la seule chose que nous avons mangée qui soit identique. (Le déjeuner était servi dans les sous-marins de la caserne des pompiers, ce n'était pas le même plat) | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes