Rapport sur la sécurité alimentaire - Skynyrd's Grill & Sports Bar, Saint George South Carolina

129 Motel Drive, Saint George, 29477 South Carolina, United States

Calamari Je travaillais... Au milieu de mon quart de travail en tant que barman et serveur. Tout d'un coup, sorti de nulle part, j'ai commencé à ressentir des nausées et des maux d'estomac. Mon estomac s'est mis à gargouiller. J'ai commencé à transpirer très mal et à me sentir très déshydraté. Ma bouche a commencé à devenir vraiment sèche. Je boirais de l'eau glacée, mais je n'en ai pas assez ! J'avais tellement soif ! Puis j'ai commencé à ressentir cette sensation dans la gorge et la poitrine que vous ressentez quand vous êtes sur le point de vomir. Puis j'ai commencé à avoir de très mauvaises douleurs et des crampes dans l'estomac. J'ai couru vers la salle de bain en m'attendant à vomir. Je dis sur les toilettes et j'ai renversé la poubelle devant moi juste au cas où elle commençait à cuisiner les deux extrémités. Il ne s'est rien passé à part un gros et long péteur. J'ai arrêté de transpirer et j'ai recommencé à me sentir normal. Je ne l'ai pas bien compris, mais j'ai pensé que c'était un peu de hasard et j'allais bien et je suis retourné travailler. Environ 10 minutes plus tard, je faisais des boissons, puis de nulle part, je n'ai pas pu me retourner assez vite pour vomir dans la poubelle derrière le bar ! Je l'ai fait.,. À peine ! L'un des serveurs a vu ce qui s'était passé alors je lui ai demandé d'aller prendre ma table s'il vous plaît. Je me suis un peu composé puis j'ai pris la décision d'aller dire au gérant que j'étais tombé malade 3 fois alors que je devais rentrer chez moi. À ce stade, je ne savais toujours pas pourquoi j'étais malade ! À peu près au moment où il m'a dit d'aller fermer le tiki bar et de rentrer chez moi... La maladie m'a encore frappé ! Je me suis précipité à la salle de bain et je n'y suis presque pas arrivé ! J'ai vomi dans ma bouche et je l'ai tenu jusqu'à ce que j'atteigne les toilettes ! C'est alors que j'ai vomi encore 5 fois... Projectile... Je me sentais comme l'exorciste ! Je me suis rendu compte que j'étais coincé et que j'avais besoin d'aide pour me rendre à ma voiture et que je ne pouvais pas conduire ! Chaque fois que j'essayais de me lever, je vomis ! J'étais tellement épuisé à ce stade aussi ! Je pouvais à peine garder les yeux ouverts ! Quelques filles avec qui je travaille m'ont aidée à sortir de la salle de bain et à monter dans ma voiture. Une des filles et son petit ami et ami ont conduit ma voiture et moi chez moi et m'ont tenu à l'intérieur et à mon lit. J'ai vomi encore quelques fois pendant ce trajet, puis j'ai dormi de 23 h à 11 h 00. Je me suis réveillé vers 5 heures du matin où je suis tombé malade une dernière fois. Il est maintenant presque 15h et j'ai gardé l'eau au bas et quelques M&M. Je suis toujours épuisée mais je me sens beaucoup mieux ! C'est arrivé hier soir. Samedi 21/08/21, | Symptômes: Nausée, Crampes, Transpiration, Vomissements, déshydratation, Douleur d'estomac