Rapport sur la sécurité alimentaire - Hotel, Sal

Sal, Cabo Verde

Signalez que mes symptômes se sont aggravés et que j'ai maintenant de la fièvre, de la diarrhée, des vomissements et un malaise général. J'ai visité le centre médical « Medical Services Cape Verde » situé dans mon hôtel Sol Dunas Meliá. Comme prévu, ils me disent que je suis comme ça à cause du changement de température, du stress des vacances, etc... Rien n'est dit sur les conditions déplorables d'un buffet dans cet hôtel 5 étoiles. Je ne suis pas un auditeur de l'hygiène et de la qualité alimentaire d'un hôtel, mais il n'est pas nécessaire d'être très intelligent pour vérifier d'un simple coup d'œil que ces aliments ne sont pas assez cuits et même parfois, comme dans « Grill », des mouches se posent continuellement sur les assiettes. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Autre