Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Stay Fit Nutrition, Wilson Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis.
il y a 4 mois • entreprise
11237 New York, United States
Date de fermeture : 14 octobre 2025Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ou ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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