Rapport sur la sécurité alimentaire : Subway, 1431 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

1431 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

Date du rapport : 6 févr. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : intérieur de la portée des glacières à nettoyer pour éliminer tous les déversements de nourriture et toute accumulation. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite dans une station de soda. Il est demandé de corriger et de maintenir.

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : zone de déchets extérieure à nettoyer pour éliminer certains débris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sols à nettoyer dans la zone de préparation arrière. Plus précisément, sous la station Pop in the Box. Il est demandé de conserver des sols propres tout au long et de les entretenir.

Une source : chicago.gov