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Rapport par

Rapport réglementaire

Rapport sur la sécurité alimentaire : Subway, 5901 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

il y a 1 jour •source chicago.gov • entreprise

Chicago, 60638 Illinois, United States

Date du rapport : 14 janvier 2026
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau chaude inadéquate observée au lavabo de première ligne. De l'eau chaude est observée à 67f. Il a été demandé à la personne responsable de rétablir l'eau chaude à une température minimale de 100° F et de la maintenir. Violation de priorité #7 -38-030 (c). Citation émise.

Une source : chicago.gov

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