Rapport sur la sécurité alimentaire : Subway, 66 et Washington St, Chicago, Illinois, États-Unis.

66 East Washington Street, Chicago, 60602 Illinois, United States

Date du rapport : 29 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de signes de lavage des mains dans les toilettes, instructions d'installation.

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre inexact pour refroidisseur sans rendez-vous, chargé d'installer un bon fonctionnement.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carrelage de sol endommagé à côté de l'évier 3-comp, chargé de réparer et d'entretenir.

Source : chicago.gov