Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Swiss Chalet, 3140 rue Dufferin, Toronto (Ontario) M6A 2T1, Canada.
il y a 2 ans •source torontosun.com • entreprise
3140 Dufferin Street, Toronto, M6A 2T1 Ontario, Canada
Date de fermeture : 10/04/2023Le restaurant a été confronté à trois violations graves : une protection alimentaire inadéquate, un entretien inapproprié des contenants à service unique et un danger pour la santé dû aux insectes. La dernière infraction a incité les inspecteurs à émettre une convocation et à émettre un ordre de danger pour la santé, ce qui a entraîné la fermeture du restaurant.
Parmi les autres infractions figuraient un nettoyage insuffisant de l'équipement et des surfaces des installations, un entretien inapproprié des stations de lavage des mains, l'absence de dossiers de lutte antiparasitaire et des mesures de prévention inadéquates.
Une source : torontosun.com/
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