Rapport sur la sécurité alimentaire : T Time Boba, East 96 Street, Manhattan, NY, USA.

New York, 10128 New York, United States

Date de fermeture : 22 juillet 2026

Raison de la fermeture :
L'établissement a été fermé en raison de preuves de présence de souris et de conditions susceptibles d'attirer ou d'abriter des nuisibles. Les inspecteurs ont également constaté que des aliments étaient contaminés ou non correctement jetés, que le lavage de la vaisselle et la désinfection étaient insuffisants, que les ustensiles désinfectés étaient mal stockés ou utilisés, et que les aliments, les fournitures ou les équipements n'étaient pas protégés contre la contamination. Les installations de lavage des mains étaient absentes, bloquées ou manquaient d'eau courante chaude et froide appropriée, de savon ou de fournitures de séchage. Des problèmes supplémentaires comprenaient des problèmes d'égouts, de drainage ou d'élimination des déchets liquides ; une utilisation ou un stockage inapproprié des pesticides ; l'absence d'un thermomètre alimentaire accessible ; des pratiques d'hygiène personnelle insuffisantes ; et aucun Certificat de Protection Alimentaire détenu par un responsable ou un superviseur.

Source : Département de la Santé Environnementale de la Ville de New York.