Rapport sur la sécurité alimentaire : Taqueria Mazamitla, Inc., 3610 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

3610 West Belmont Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Date du rapport : 14 avril 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-201. 11 instructions pour réparer ou remplacer le joint en caoutchouc cassé autour du refroidisseur à 2 portes dans la zone de préparation/cuisson arrière.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-204. 12 dispositifs antirefoulement non situés derrière la machine à glace. Il est demandé de l'installer de manière à pouvoir être localisé pour être entretenu et entretenu.

Une source : chicago.gov