Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Taqueria Mexicana El Tarazco, 622 NE 8th St, Hallandale Beach, FL 33009, États-Unis.
il y a 4 ans •source miamiherald.com • entreprise
622 Northeast 8th Street, Hallandale Beach, 33009 Florida, United States
Date de fermeture : 27-01-2022Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Exploitation avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. L'opérateur est en attente pour payer sa licence pendant l'inspection. La licence sera examinée lors de l'inspection CB par C. Driscol.Violation répétée** **Violation répétée** **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2022-01-26 : L'opérateur a appelé le 850 487 1395 pour payer la licence. Selon l'agent du service client, l'opérateur doit envoyer le paiement par courrier à Tallahassee. **Délai prolongé** - À partir de l'inspection de suivi 2022-01-27 : L'opérateur a envoyé le paiement par la poste à Tallahassee. La licence sera examinée lors de la prochaine inspection de routine par C.Driscol **Durée prolongée**
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence de gardons, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. 3 cafards vivants rampant sur le mur dans une salle d'entreposage sèche. 5 cafards vivants sur le dessus du chauffe-eau dans la salle d'entreposage sèche. 3 cafards vivants à l'intérieur du sac où des contenants à usage unique sont entreposés dans des contenants secs salle de rangement. La salle de stockage est contiguë à la cuisine. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2022-01-26 : 1 gardon vivant rampant sur le sol à côté du gril dans la ligne de cuisson. **Délai prolongé** - D'après l'inspection de suivi 27-01-2021 : 1 gardon vivant rampant sur le sol sous le poêle dans la ligne de cuisson. 1 gardon vivant rampant sur le comptoir supérieur de la salle à manger. **Délai prolongé**
Source : Département de la santé de Floride
65
Commentaires
Commentaire