Rapport sur la sécurité alimentaire - Texas Roadhouse, Conway Arkansas

650 South Amity Road, Conway, 72032 Arkansas, United States

Cela s'est passé environ une semaine avant le 7 juin 2025. J'y ai mangé une salade de poulet et environ une semaine plus tard, j'ai été hospitalisée. J'avais de la diarrhée avec du mucus et du sang, de l'incontinence, de la fièvre, des frissons et des hallucinations. Je suis allé chez Baptist et on m'a diagnostiqué une infection à E. coli et une septicémie. Mon rythme cardiaque est descendu à 38 et ma tension artérielle a chuté et j'ai dû être hospitalisée aux soins intensifs. J'ai fini par manquer la moitié du mariage de mon frère et je suis parti, c'est comme ça que je me souviens de la date, le 7 juin. Je sais que c'était la salade parce que j'étais la seule à l'avoir mangée hors de ma famille et à tomber malade. Je suis tellement reconnaissante que ce ne soit pas mes filles. Une véritable expérience traumatisante | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Mucus dans les selles, Tabouret Bloody