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Rapport sur la sécurité alimentaire - Texas Roadhouse, Ames Iowa
il y a 1 an •reported by user-dhzrr391 • entreprise
519 South Duff Avenue, Ames, 50010 Iowa, United States
Ma fille et moi avons mangé le filet de Dallas à mi-hauteur, j'ai mangé de la salade d'accompagnement et des frites avec le mien et elle a mangé des haricots verts et frits. Nous y étions hier soir vers 18 heures. Mon mari et mon fils de 2 ans ont pris des repas différents. Je me suis réveillé à 3 heures du matin en vomissant violemment avec de graves maux d'estomac. J'ai aussi eu de la diarrhée. Ma fille n'a pas encore vomi mais dit qu'elle ne se sent pas bien. Mon mari et mon fils de 2 ans vont bien. Ma fille et moi allions parfaitement bien avant d'y manger. Je suis une mère au foyer et je quitte rarement notre domicile et elle est scolarisée à domicile depuis notre domicile. C'était la première fois que nous sortions pour manger ou que nous étions en public en 9 jours complets. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
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Commentaires
C'est peut-être aussi quelque chose que vous avez mangé au déjeuner la veille. Habituellement, cela prend 12 à 24 heures pour la plupart des maladies d'origine alimentaire.
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Hi, thank you for your comments. You’re right that some foodborne illnesses have longer incubation periods, but others, like Staphylococcus aureus or norovirus, can cause symptoms within hours. Timing can vary depending on the pathogen Hope this is helpful and wish you a good day! Best, Iwaspoisoned Support.