Rapport sur la sécurité alimentaire - Hotel, Funchal Madeira

284 Estrada Monumental, Funchal, 9004-541 Madeira, Portugal

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : intoxication alimentaire
Début : moins de 4 heures
Durée : quelques jours
Malades : 4 personnes
Informations complémentaires : jeudi, la fille, gravement malade, vendredi belle-fille, toujours malade une semaine plus tard samedi moi, gravement malade, pas bien au bout d'une semaine. Tous les trois avaient mangé du poisson. Dimanche, mon mari, juste de la diarrhée, ne mange pas de poisson, a encore des problèmes digestifs jusqu'à présent | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes, Maux, Frissons, Douleur d'estomac