Rapport sur la sécurité alimentaire : The Wooden Spoon, 6960 Florida Ave S, Lakeland, FL 33813, USA.

6960 Florida Avenue South, Lakeland, 33813 Florida, United States

Date de fermeture : 13/08/2021

Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Activité de gardon présente comme en témoignent les cafards vivants trouvés. On a observé 3 cafards vivants à l'arrière de la portée dans le congélateur dans la zone de préparation arrière. On a observé 3 cafards vivants sur le mur à gauche de la marche dans une glacière. Le gestionnaire a éradiqué les 6 et a appelé la lutte antiparasitaire pour sortir **Mesures correctives prises **Avertisse** - De l'inspection de suivi 2021-08-13 : Observé 1 gardon vivant sur le joint d'étagère sur le mur arrière. Zone éradiquée et désinfectée

Source : Département de la santé de Floride