Rapport sur la sécurité alimentaire : Thorndale West Cafe #1, 1124 W Thorndale Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

1124 West Thorndale Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States

Date du rapport : 2 novembre 2022
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : 4-602. 13-- L'extérieur de la machine à vaisselle « non utilisée » est sale. Doit nettoyer

59. Correction d'une précédente violation prioritaire des fondations
- commentaires : 8-404. 13 (b:3) —La précédente violation prioritaire de la fondation #38 n'est pas corrigée du rapport #2564412 du 27 septembre 2022 indiquait toujours une activité de cafards vivants dans la préparation des aliments, la salle à manger, autour de la machine à glace et de la grande glacière à portée de main.

Une source : chicago.gov