Rapport sur la sécurité alimentaire : Tony's Kitchen #2 Inc., 6325 S Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60638 Illinois, United States

Date du rapport : 25 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans les toilettes. A demandé au responsable de fournir et de maintenir une signalisation sur le lavage des mains à tout moment.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : peinture blanche observée sur les étagères du comptoir qui s'écaille. Le responsable a été chargé de réparer et de maintenir le produit lisse et facile à nettoyer.

Une source : chicago.gov