Rapport sur la sécurité alimentaire - Two Rivers Steak & Fish House, Pasadena Maryland

4105 Mountain Road, Pasadena, 21122 Maryland, United States

J'ai commandé une salade Wedge & Mahi-Mahi. Après avoir pris une bouchée de mon poisson, j'ai réalisé qu'il était extrêmement SALÉ et qu'il n'était pas cuit correctement (il était visqueux). Je l'ai renvoyé avec notre serveur - le responsable est revenu avec le même morceau de poisson « cuit plus longtemps ». En quelques minutes, le poisson m'avait rendu extrêmement malade. J'ai été malade pendant plus de 24 heures.

Comme je suis pescatarien, je mange souvent du poisson. Cela ne m'est JAMAIS arrivé, donc je sais que c'était le poisson qui n'était pas correctement stocké ou cuit. Comme il est SALÉ, je sais aussi que « Two Rivers » essaie d'étendre la durée de conservation du poisson.

(L'autre personne qui avait Mahi-Mahi à notre table était également malade, mais cela m'a affecté davantage.)

Nous avons appelé le restaurant plus tard dans la nuit — le directeur avait dit « merci d'avoir appelé » sans excuses. Cela étant dit, nous ne retournerons pas dans cet établissement. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements