Rapport sur la sécurité alimentaire : Uncle Chicken, 440 N Dixie Fwy, New Smyrna Beach, FL 32168, États-Unis.

440 North Dixie Freeway, New Smyrna Beach, 32168 Florida, United States

Date de fermeture : 31/01/2022

Priorité élevée - Présence de l'activité des rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. 5 sur le dessus de la machine à vaisselle. Nettoyage et désinfection par l'opérateur**Corrigé sur place** **Avertissement**
Priorité élevée - Prêt à manger, contrôle du temps/de la température pour les aliments salubres non consommés/vendus dans les 7 jours suivant l'ouverture/la préparation.
Priorité élevée - Brise-vide manquant au niveau de la bavette du tuyau ou sur le raccord/séparateur ajouté au raccord de tuyau.

Source : Département de la santé de Floride