Rapport sur la sécurité alimentaire - United Airlines, Cape Town Western Cape

Cape Town, 7490 Western Cape, South Africa

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, frissons
Source suspecte : plat principal au poulet et au riz sur UA2023
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : Quelques heures après le repas. J'ai ressenti un malaise et des frissons et des sueurs intenses. Ma première pensée a été d'espérer ne pas vomir dans cet avion. Il était déjà 23 heures quand nous avons mangé, alors j'ai pris une pilule pour m'aider à dormir. Je me suis réveillée environ 5 heures plus tard, je suis allée aux toilettes et j'ai vomi dans le lavabo.

Je n'ai atterri dans ma ville natale que 24 heures après le début du vol. Quand je suis rentré chez moi, je me suis beaucoup engagé et j'ai eu la diarrhée.
Ce qui était étrange, c'est que je me souviens avoir senti une odeur étrange dans l'air pendant qu'ils servaient le repas. Je me suis dit, j'espère que rien ne va pas avec la nourriture, mais j'avais faim. J'ai parcouru plus de 500 000 miles et je n'ai jamais eu ce problème en vol.
Remarque supplémentaire. Il semblerait que le film de mon plat ait été retiré et réappliqué. Rétrospectivement, j'aurais aimé refuser le repas. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Frissons