Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Wal-mart, 4650 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
4650 West North Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
Date du rapport : 14 juin 202310. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : température de l'eau inappropriée observée dans l'évier de lavage des mains de la zone de préparation des charcuteries à 83 °F. Une température de l'eau inadéquate a été observée dans les lavabos de lavage des mains situés aux endroits suivants. Toilettes pour femmes et hommes et zone de préparation des repas. La température minimale de l'eau doit être de 100° F ou plus à travers un mitigeur ou un robinet combiné. Violation de priorité. 7-38-030 (c). Citation émise.
Une source : chicago.gov
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