Rapport sur la sécurité alimentaire : Walter's Coffee Shop, 17009 S Dixie Hwy, Palmetto Bay, FL 33157, États-Unis.

17009 South Dixie Highway, Palmetto Bay, 33157 Florida, United States

Date de fermeture : 20/07/2021

Haute priorité - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Observés vivants, petits insectes volants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. On a observé environ 4 mouches vivantes situées aux fenêtres de la salle à manger, 2 mouches vivantes au-dessus de la zone de service et 9 mouches vivantes au plafond de la cuisine.
Priorité élevée - L'employé a craqué des œufs en coquille crus, puis a manipulé des aliments prêts à manger et/ou des équipements ou des ustensiles propres sans se laver les mains.

Source : Département de la santé de Floride