Rapport sur la sécurité alimentaire - Wienerschnitzel, Inglewood California

3104 West Century Boulevard, Inglewood, 90303 California, United States

Samedi 18 janvier 2025, j'ai mangé un chili cheese dog au Wienerschnitzel pour le déjeuner. Quand je suis rentré à la maison, j'étais vraiment fatiguée et j'ai fait une sieste. L'Apple Watch affiche un rythme cardiaque pendant le sommeil de 91, alors que ce serait normalement le cas dans les années 60. Je me suis réveillée à 20 heures en vomissant pour toujours, semble-t-il. Mes muscles ne me permettaient pas de me tenir debout, alors j'ai dû ramper jusqu'au trône de porcelaine. J'ai passé toute la nuit à vomir et j'avais des selles liquides. La fréquence cardiaque pendant la nuit se situait entre 100 et 115 bpm. Dimanche, ma femme a pris ma température. Il faisait 102F. Dimanche, je n'ai rien pu retenir sauf des lingots de poulet. Lundi matin, ma température était normale, mais mes selles étaient encore liquides. Essayer de manger du pain grillé au beurre m'a donné la nausée après quelques bouchées, alors j'ai mangé du yaourt et des lingots. J'ai fini de manger au Weinerschnitzel. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre