Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Yard House, 575 7th Avenue, New York, NY 10018, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
575 7th Avenue, New York, 10018 New York, United States
Date de fermeture : 15 août 2024Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Poubelle non résistante aux parasites ou à l'eau, avec couvercles hermétiques et couverte sauf en cas d'utilisation active. La poubelle et le couvercle ne sont pas nettoyés après avoir été vidés et avant d'être réutilisés. Déchets, ordures et autres déchets solides et liquides non collectés, entreposés, enlevés et éliminés de manière à éviter toute nuisance.
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande, les mouches à bouteilles, les mouches à chair, les mouches de drainage, les mouches phorides et les mouches des fruits.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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