Rapport sur la sécurité alimentaire - Your Choice Restaurant, Santa Barbara California

3404 State Street, Santa Barbara, 93105 California, United States

Hier a commencé normalement et je me sentais bien comme d'habitude. J'ai mangé du panang curry avec un mélange de légumes et deux thés glacés thaïlandais pour le déjeuner à Your Choice et j'ai terminé vers 13 heures. À 16 h 17 h, mon estomac était dur, gonflé et douloureux. À 18 heures, je me sentais extrêmement nauséeux. À 19 h 30, j'ai commencé à vomir ; je n'ai pas vomi depuis plus de 20 ans malgré plusieurs épisodes de grippe au cours de cette période. Les vomissements se sont poursuivis pendant une heure jusqu'à ce qu'il ne reste plus de liquide en moi. J'avais aussi des frissons et j'avais assez froid chaque fois que je sortais du lit pour vomir. Vers 23 heures, j'ai commencé à avoir une diahrerea très aqueuse. C'est maintenant 24 heures plus tard et je n'ai rien mangé, ni je ne peux manger. J'aime bien ce restaurant et j'ai été un client fréquent, mais c'était trop. Certains légumes du curry étaient très flétris et presque noirs, mais je n'y pensais rien à l'époque, et la nourriture n'avait pas mauvais goût. Cela ne ressemble pas à une grippe typique et a eu un début très rapide. Je ne suis pas médecin et je n'en ai pas vu un pour cela, mais je pense personnellement que je souffre d'une intoxication alimentaire. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, ballonnements, Douleur d'estomac