Rapport sur la sécurité alimentaire - Zaxby's, Cumming Georgia

2810 Keith Bridge Road, Cumming, 30041 Georgia, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Salade de Zaxbys
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Maladie grave, j'ai mangé une salade maison pour le dîner le mardi 25 février et je me suis réveillée à minuit avec de fortes douleurs à l'estomac, des vomissements et de la diarrhée. J'ai eu des maux de tête, des frissons, des courbatures et des fièvres allant jusqu'à 101,4° toute la journée du 26 février. Je n'arrivais pas à manger et j'ai eu du mal à retenir mes liquides. Aujourd'hui, le 27 février, j'ai un peu plus de mal à contenir mes liquides, mais j'ai toujours de graves diarrhées et des courbatures. Ma fièvre est également moins grave. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, Douleur corporelle