Rapport sur la sécurité alimentaire - Zest Restaurant, San Ġiljan

San Ġiljan, STJ 3208 Malta

Nous avons pris un repas hier soir à 21 heures.
Le repas était du pad thaï que mon fils et moi avons mangé, et des nouilles au poulet pour mon mari.

Nous n'avions pas mangé depuis midi et nous étions parfaitement bien avant notre repas. J'ai aussi mangé un mojito pétillant, les deux autres ont bu de l'eau en bouteille et nous avons mangé des nems au canard à partager.

À 2 h 30 ce matin, mon fils s'est réveillé nauséeux et vomissait beaucoup.
J'ai alors commencé à me sentir mal à 3 h 30.

Nous pensons que notre maladie et notre diarrhée ont été causées par le pad thaï.
Nous avons passé une terrible nuit de maladie et nous nous sentons très mal aujourd'hui.

Nous étions tellement malades que nous n'avons pas réussi à retenir l'eau jusqu'à présent.

Les carapaces se trouvaient toujours sur la queue des crevettes royales et nous pensons qu'elles n'étaient peut-être pas nettoyées ou fraîches ! | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac