Informe de seguridad alimentaria - Zest Restaurant, San Ġiljan

San Ġiljan, STJ 3208 Malta

Comimos anoche a las 9 de la noche.
La comida consistía en pad thai que comimos mi hijo y yo, y fideos de pollo para mi esposo.

No habíamos comido desde la hora de comer y estábamos perfectamente bien antes de comer. También me comí un mojito espumoso, los otros dos bebieron agua embotellada y comimos rollitos de primavera de pato para compartir.

Esta mañana, a las 2:30 de la mañana, mi hijo se despertó con náuseas y vomitó mucho.
Luego empecé a sentirme mal a las 3.30 de la mañana.

Creemos que nuestra enfermedad y diarrea fueron causadas por el pad thai.
Hemos tenido una terrible noche de enfermedad y hoy nos hemos sentido muy mal.

Estábamos muy mal y no hemos podido retener el agua hasta ahora.

Las cáscaras aún estaban en la cola de los langostinos y creemos que es posible que no estén limpias ni frescas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago