Une épidémie de botulisme à Riyad, en Arabie Saoudite, est liée à la présence de mayonnaise dans une chaîne de restaurants locale
il y a 1 mois •source pubmed.ncbi.nlm.nih.gov • détails
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La première épidémie de botulisme signalée en Arabie Saoudite a été attribuée à une chaîne de restaurants locale populaire à Riyad. L'épidémie, provoquée par la consommation de mayonnaise contaminée, a touché 19 personnes à ce jour. Il s'agit du premier cas de botulisme signalé au Royaume d'Arabie…
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