La société Perfect Bite Co. du 747 W. Wilson Avenue, à Glendale, en Californie, rappelle volontairement sa bouchée de maïs de rue à la mexicaine, qui contient du fromage Cotija, en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes. Le fromage Cotija utilisé dans ce produit a
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été fabriqué par Rizo-Lopez Foods, Inc. Le 5 février 2024, Rizo-Lopez a procédé au rappel de tous les lots de fromage Cotija. Les bouchées de maïs de rue à la mexicaine rappelées volontairement ont été distribuées dans les entrepôts de Costco en Californie et à Hawaï. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour pour ces produits.
La Listeria Monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
Le produit est livré dans un plateau scellé dans une boîte portant le numéro de lot 223231 et la date de péremption est le 21/02/2025. Le code Best By and Lot est imprimé sur le panneau latéral droit de la boîte, illustré ci-dessous.
Il n'y a pas eu d'autre production de ce produit.
Les consommateurs qui ont acheté les MEXICAN STYLE STREET CORN BITES avec le code de lot 223231 sont priés de ne pas consommer le produit et de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : The Perfect Bite Co.
Nom de marque : The Perfect Bite Co.
Produit rappelé : Bouchées de maïs de rue à la mexicaine
Motif du rappel : contamination potentielle par Listeria monocytogenes.
Date de rappel de la FDA : 10 février 2024
Une source :
www.fda.gov
