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Patrick Quade d'IWASPoisoned.com a été présenté au GFSI 2019 aux côtés de leaders du secteur

Mar 11, 2019

Le fondateur d'iWASPoisoned.com, Patrick Quade, a discuté de l'impact des signalements participatifs sur les maladies d'origine alimentaire sur la réputation d'une marque lors de la conférence de la Global Food Safety Initiative le 28 février 2019 à Nice, en France. Il a partagé le panel avec des représentants d'Ecolab, de Starbucks, de la municipalité de Dubaï, de Metro France et de Wegmans Foods.
(de gauche à droite) Ecolab (Adam Johnson), Starbucks (Tom Wiester), la municipalité de Dubaï (Sultan Ali Al Taher), iwaspoisoned.com (Patrick Quade), Metro France (Marie Garnier) et Wegmans Foods (Gillian Kelleher).
La plateforme a récemment signalé une épidémie majeure d'intoxication alimentaire en Mongolie qui a entraîné la fermeture des établissements Kentucky Fried Chicken dans la capitale du pays. Elle est surtout connue pour avoir identifié des épidémies aux États-Unis, notamment celles causées par le chipotle, qui ont fait perdre 10 milliards de dollars de capitalisation boursière à l'entreprise.

La Global Food Safety Initiative est une organisation internationale majeure qui réunit les principaux acteurs de l'industrie alimentaire afin de favoriser en collaboration l'amélioration continue des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire dans le monde entier. Mike Robach, l'actuel président du conseil d'administration de l'organisation, était récemment le responsable de longue date de la sécurité alimentaire de Cargill. Parmi les autres membres du conseil d'administration figurent des leaders mondiaux de Coco-Cola, McDonald's, Nestlé et Amazon

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Rapports intéressants récents

Épidémie de gastro-entérite liée au Peach Garden Thompson Plaza Singapore

il y a 3 semaines •source www.moh.gov.sg • détails

Irruption

Peach Garden Pte Ltd, une entreprise alimentaire située au 301 Upper Thomson Road, à Singapour, a vu ses activités suspendues en raison d'une épidémie présumée de gastro-entérite du 22 avril 2024 jusqu'à nouvel ordre. Le ministère de la Santé et l'Agence alimentaire de Singapour (SFA) enquêtent sur… Voir plus

#sg #gastro-entérite

Outbreak of Gastroenteritis linked to Peach Garden Thomson Plaza Singapore photo #1
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Hoosic Valley Shop & Save, Main Street, Schaghticoke, New York, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-bzhp6195 • détails

Cheerios aux fraises et bananes General Mill, 20 avril 2024 3 h 00 Cheerios aux fraises et aux bananes General Mills Je mange les céréales vers 22 h 30, heure de l'Est, et à 3 heures du matin, je me suis réveillée d'un sommeil profond et j'ai… Voir plus

#cheerios #schaghticoke #newyork #us #strawberry #banana #generalmills #cheerios

Hoosic Valley Shop & Save, Main Street, Schaghticoke, NY, USA photo #1
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Rappel d'Amy's Kitchen Enchilada Verde en raison de la présence de listeria

il y a 3 semaines •source www.accessdata.fda.gov • détails

Recall notice

Amy's Kitchen Inc. a volontairement rappelé son repas entier Enchilada Verde en raison d'une contamination potentielle à la listeria. Les produits concernés sont distribués dans plusieurs États américains, notamment CA, CT, FL, GA, IA, ID, IL, IN, MD, MO, NC, NE, NH, NY, OR, PA, SC, TX,… Voir plus

#amyskitchen #us #listeria

Amy's Kitchen Enchilada Verde recalled due to listeria photo #1
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McDonald's, Cheapside, Lancaster, Royaume-Uni

il y a 1 semaine •reported by user-bthp6237 • détails

J'ai pris un petit déjeuner délicieux en commandant un McMuffin à la saucisse et aux œufs et un café blanc plat ce matin avant de partir pour l'université pour passer un examen. Je me suis sentie très fiévreuse et étourdie pendant mon examen et je me suis… Voir plus

#mcdonalds #england #gb #coffee #sausage #egg

McDonald's, Cheapside, Lancaster, UK photo #1
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Rappel du sandwich à la salade aux œufs Hearn Kirkwood pour cause d'allergène

il y a 4 semaines •source www.accessdata.fda.gov • détails

Recall notice

The Coastal Companies, dba Hearn Kirkwood, a volontairement procédé au rappel de son sandwich à la salade aux œufs en raison d'un allergène non déclaré. Le produit a été distribué à des institutions, à des hôpitaux et à des détaillants de plusieurs États, notamment DC, FL, MA,… Voir plus

#richmond #virginia #us #allergen

Hearn Kirkwood Egg Salad Sandwich Recalled For Allergen photo #1
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Supermarché Migros - Teo Kloten, Lindenstrasse, Kloten, Suisse

il y a 3 heures •reported by user-zvkyz389 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : Sandwich
Début : moins de 4 heures
Durée : quelques jours
Malade : I
Informations supplémentaires :.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac

#kloten #zurich #ch #sandwich

Migros-Supermarkt - teo Kloten, Lindenstrasse, Kloten, Schweiz photo #1

Rappel de soupes Épicerie Basta en raison de la présence potentielle de Clostridium botulinum

il y a 3 semaines •source www.quebec.ca • détails

Recall notice

L'Épicerie Basta Company, située au 505 Rue Rachel Est, Montréal, QC, Canada, a émis un rappel pour ses soupes au brocoli, à la courge musquée et au gingembre en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Clostridium botulinum. Le rappel a été annoncé en collaboration avec le… Voir plus

#montreal #quebec #ca #botulisme

Épicerie Basta soups recalled due to potential Clostridium botulinum contamination photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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