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Patrick Quade de IWasPoisoned.com se presentó en la GFSI 2019 junto a líderes de la industria

Mar 11, 2019

El fundador de IWASPoisoned.com, Patrick Quade, habló sobre el impacto de los informes de enfermedades transmitidas por los alimentos de colaboración colectiva en la reputación de una marca en la conferencia de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria celebrada el 28 de febrero de 2019 en Niza (Francia). Compartió el panel con representantes de Ecolab, Starbucks, el municipio de Dubái, Metro France y Wegmans Foods.
(De izquierda a derecha) Ecolab (Adam Johnson), Starbucks (Tom Wiester), el municipio de Dubái (Sultan Ali Al Taher), iwaspoisoned.com (Patrick Quade), Metro France (Marie Garnier) y Wegmans Foods (Gillian Kelleher).
Recientemente, la plataforma señaló un importante brote de intoxicación alimentaria en Mongolia que provocó el cierre de las tiendas de Kentucky Fried Chicken en la capital del país, y es más conocida por identificar brotes en los Estados Unidos, incluidos los causados por el chipotle, que provocaron que la empresa perdiera 10 000 millones de dólares en capitalización bursátil.

La Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria es una importante organización internacional que reúne a los actores clave de la industria alimentaria para impulsar de forma colaborativa la mejora continua de los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria en todo el mundo. Mike Robach, el actual presidente de la junta directiva de la organización, fue recientemente el director de seguridad alimentaria de Cargill durante mucho tiempo. Otros miembros de la junta directiva incluyen líderes mundiales de Coco-Cola, McDonald's, Nestlé y Amazon

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Informes interesantes recientes

B

Jimmy Dean, Long Beach, WA, EE. UU.

hace 4 semanas •reported by user-bbkr5192 • detalles

Compré galletas de salchicha Jimmy Dean y unos tazones para huevos. Las galletas están mohosas, al igual que los huevos en uno de los tres tazones de desayuno. Intenté informar a la empresa pero no pude enviarlo. Esto ya ha sucedido antes, así que he terminado con esta empresa.

#jimmydean #longbeach #washington #us #sausage #egg

Jimmy Dean, Long Beach, WA, USA foto #1
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G

Chick-fil-A, Camp Creek Parkway, Atlanta, Georgia, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-gmxnq613 • detalles

Mi hija comió comida para niños, nuggets de pollo con patatas fritas y una taza de helado el jueves 2 de mayo de 2024 en el local de Camp Creek Marketplace en East Point, Georgia. Ha estado vomitando y teniendo diarrea desde entonces, especialmente si consume productos lácteos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#chickfila #atlanta #georgia #us #chicken #cream #fries #icecream #chickennuggets

Chick-fil-A, Camp Creek Parkway, Atlanta, GA, USA foto #1
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Nueces sin cáscara de California, mitades orgánicas ligeras y trozos de Gibson Farms: retiradas del mercado debido a la E. coli

hace 2 semanas •source www.fda.gov • detalles

Recall notice

Gibson Farms retiró del mercado nueces sin cáscara de Organic Light Halves and Pieces porque Gibson Farms recibió información de que podrían estar contaminadas con E. Coli 0157:H7. Las nueces sin cáscara Organic Light Halves and Pieces se vendieron a distribuidores ubicados en California y Washington. Gibson… Ver más

#recall #blood #us #e.coli

Gibson Farms California Shelled Walnuts, Organic Light Halves, and Pieces - recalled due to E.coli foto #1
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J

Panera Bread, Grand Avenue, Gurnee, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-jhpkf638 • detalles

Comí la ensalada de pollo del suroeste y el sándwich caliente de pollo y aguacate en la tienda unas 4 horas después, estaba vomitando y teniendo diarrea. Otra persona con la que comí allí tiene los mismos síntomas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#panerabread #gurnee #illinois #us #avocado #chicken #salad #sandwich #chickensalad

Panera Bread, Grand Avenue, Gurnee, IL, USA foto #1
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Salchichas de morcilla con cebolla, envasadas al vacío: retiradas del mercado debido a Listeria monocytogenes

hace 1 semana •source rappel.conso.gouv.fr • detalles

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Clermont ha retirado del mercado su producto, «10 Boudins Noirs Aux Oignons», debido a la detección de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en toda Francia.

El producto retirado del mercado es:
- Nombre de la marca: 10 Boudins Noirs Aux Oignons.
- Envasado en bolsas selladas… Ver más

#fr #listeria

Black pudding sausages with onion, vacuum-packed - recalled due to Listeria monocytogenes foto #1
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Sr. Sub, King Street North, Waterloo, Ontario, Canadá

hace 2 semanas •reported by user-hqrn3545 • detalles

Ayer y hoy pedimos 3 subs. He tenido problemas desde entonces. Sin embargo, el problema es que esto ocurrió aproximadamente el 80% de las veces que me como sus sándwiches. Me encantan tanto, así que asegúrate de estar en casa cuando los coma. Pero nunca me enferman… Ver más

#water #subway #waterloo #ontario #ca #sub #meat

Mr.Sub, King Street North, Waterloo, ON, Canada foto #1
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N

Ralphs Fresh Fare, Avenida Encinas, Carlsbad, California, EE. UU.

hace 3 semanas •reported by user-nxbqt453 • detalles

Ayer, sándwich de pavo y queso cheddar para almorzar Justo después de comer el almuerzo, mi hijo tuvo náuseas y se sintió mal, y una hora después vomitó y tuvo fiebre el resto de la noche.  | Síntomas: Fiebre, Vómitos, Otro

#ralphs #carlsbad #california #us #cheddar #sandwich #sub #turkey

Ralphs Fresh Fare, Avenida Encinas, Carlsbad, CA, USA foto #1
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Retiran del mercado Tesco Sandwich Pickle debido a piezas de vidrio

hace 4 días •source www.fsai.ie • detalles

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Tesco ha emitido un retiro del mercado de un lote de sus sándwiches en escabeche debido a la posible presencia de piezas de vidrio. El producto se distribuye en todo el país.

El producto retirado del mercado es el tamaño de un paquete de 295 g de… Ver más

#tesco #ie

Tesco Sandwich Pickle recalled due to glass pieces foto #1
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MERGUEZ HALAL retirado del mercado debido a la contaminación por Salmonella

hace 2 semanas •source rappel.conso.gouv.fr • detalles

Recall notice

La empresa, Sans Marque, ha emitido un retiro del mercado de su producto Merguez Halal debido a la presencia de Salmonella. Metro France distribuyó el producto en toda Francia. Se espera que el procedimiento de retirada finalice el 26 de mayo de 2024.

El producto retirado del… Ver más

#fr #salmonella

MERGUEZ HALAL recalled due to Salmonella contamination foto #1
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¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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