Salades emballées Dole, Walmart, Kroger et Lidl liées à une épidémie de Listeria dans plusieurs États

United States

Les CDC et la FDA enquêtent sur une éclosion multiétatique d'infections à Listeria monocytogenes liées à des salades emballées produites par Dole. En date du 17 décembre 2021, 16 personnes infectées par la souche épidémique de Listeria monocytogenes ont été signalées dans 13 États (ID, IA, MD, MI, MN, NV, NC, OH, OR, PA, TX, UT, WI).

L'enquête est en cours. 12 personnes ont été hospitalisées et 2 décès ont été signalés. Les maladies ont débuté entre le 16 août 2014 et le 17 octobre 2021.

Les CDC ont enquêté sur cette flambée en 2019 et 2020, mais n'ont pas été en mesure de recueillir suffisamment de données pour en identifier la source dans le passé. Les CDC ont rouvert l'enquête en novembre 2021 lorsque quatre nouvelles maladies ont été signalées depuis fin août 2021. Le 22 décembre 2021, Dole a rappelé toutes les salades emballées de marque Dole et de marque maison transformées dans les deux installations qui produisaient les salades emballées contaminées.

Les produits concernés sont des salades emballées produites par Dole, vendues sous plusieurs marques : Ahold, Dole, Kroger, Lidl, Little Salad Bar, Marketside, Naturally, Better, Nature's Promise et Simply Nature. Les produits comprennent des légumes verts mélangés, des salades du jardin, des kits César et de nombreux autres types de salades en sacs ou en coques « Meilleur si utilisé par » datent du 30/11/21 au 01/08/22. Le code de lot du produit commence par la lettre « N » ou « Y » dans le coin supérieur droit de l'emballage.

Ne mangez, ne vendez ni ne servez aucun produit visé par le rappel. Les chercheurs s'efforcent de déterminer si d'autres produits peuvent être contaminés.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.

Pour lire l'annonce du CDC : www.cdc.gov

Source : CDC