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Enquête de la FDA en cours sur Salmonella Newport, novembre 2023 - Source inconnue

il y a 2 mois

United States

La FDA enquête actuellement sur une épidémie de Salmonella Newport. Au 22 novembre 2023, un total de 40 personnes infectées par Salmonella Newport avaient été signalées. Aucun produit spécifique n'a été lié à cette enquête à ce jour. La FDA a ouvert une enquête de retraçage. Cette enquête est toujours en cours.

La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), des endocardites et de l'arthrite.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fda.gov

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Rapports connexes

Mon fiancé et moi avons eu une intoxication alimentaire en mangeant des sandwichs aux côtelettes de poulet. C'était tellement grave que j'ai dû aller à l'hôpital. Il a vomi pendant des jours et a eu une diarrhée sévère. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins


J’ai pris le repas qui s’apparentait a de la paella et j’ai été malade toute la nuit. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins


J'ai mangé du saumon et j'en ai empoisonné la nourriture. Des temps terribles, 39 degrés de fièvre. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre Voir moins
1


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, fièvre, maux de tête
Source suspecte : salade de poulet Kroger
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Na | Symptômes: Nausée, Fièvre, Maux Voir moins


Le 17 février Arbys Oui. J'ai mangé un rosbif vers midi, puis vers 15 heures, j'ai commencé à avoir de vraies nausées, puis j'ai vomi 4 fois vers 23 heures. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins


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Un plat de luxe épicé et des frites étaient la SEULE chose que j'ai eu à manger. Cela fait SIX heures que je pleure, que je lutte contre les frissons et que je combats les démons de l'estomac et maintenant je viens enfin de vomir, donc je me sens tout de suite mieux. Je ne souhaite jamais que quelqu'un ressente la douleur que j'ai ce soir. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac Voir moins


Rapports intéressants récents

Pizza au pepperoni à croûte farcie, (10 février) J'ai mangé une tranche de pizza au pepperoni à croûte farcie. Environ 30 minutes plus tard, j'ai eu la nausée et des crampes d'estomac. Je me suis couché vers minuit, je me suis réveillé à 2 h 30 en vomissant. Actuellement, j'ai toujours des maux d'estomac et de la diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Douleur d'estomac Voir moins
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La société laitière française Mons a émis un rappel pour son fromage Saint Nectaire Fermier au lait cru en raison d'une contamination potentielle par la Listeria. Le produit a été distribué dans toute la France par Lagardère et Crémiers Fromagers.

Le produit rappelé est le fromage Saint... Voir plus Nectaire Fermier au lait cru de la marque Mons. Le produit est livré en portion de 210 g, emballé dans du papier kraft ou du papier paraffine. Les lots concernés portent le numéro de lot 240400527 et ont une date de péremption comprise entre le 17 février 2024 et le 31 mars 2024, ainsi que les lots dont la date est comprise entre le 14 mars 2024 et le 31 mars 2024. Le produit porte le code UPC 3760028500339 et porte la marque de salubrité FR 42.232.001 CE.

Le rappel a été lancé à la suite d'une analyse qui a révélé un taux de Listeria monocytogenes inférieur à 10 UFC/g. La Listeria monocytogenes est la bactérie responsable de la listériose, une infection grave qui touche principalement les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les femmes enceintes.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Sources :
rappel.conso.gouv.fr
rappel.conso.gouv.fr
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Ready Pac Foods, Inc. a procédé au rappel volontaire d'un nombre limité de caisses de quatre kits de salade à la suite du rappel élargi par Rizo-López Foods de certains produits fromagers susceptibles d'être contaminés par la Listeria monocytogenes. À ce jour, aucun cas de maladie lié... Voir plus à ces kits de salade rappelés n'a été signalé à l'entreprise pour le moment.

La Listeria monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

Après avoir été informée du rappel élargi le 7 février 2024, Ready Pac a mené une enquête et a déterminé que les produits suivants pourraient être concernés.

Produits concernés :

- Produit : « Marketside Southwest Chopped Kit » de 10,3 oz distribué par Walmart, CUP : 681131305129, date limite de consommation : 27/12/2023 - 14/01/2024, États-Unis d'expédition : AZ, CA, CO, CT, DE, HI, MA, MD, ME, MT, NH, NJ, NM, NY, PA, RI, SD, TX, VT, WY.
- Produit : « Marketside Bacon Ranch Crunch Kit » de 9,8 oz distribué par Walmart, CUP : 681131305440, date limite de consommation : 02/03/2024 - 19/02/2024, États-Unis d'expédition : AZ, CA, CO, CT, DE, HI, MA, MD, ME, MT, NH, NJ, NM, NY, PA, RI, SD, TX, VT, WY.
- Produit : « Kit haché Ready Pac Bistro Fresh Mex » de 10,5 oz distribué par Winco, UPC : 077745256108, date limite de consommation : 18/01/2024 - 18/02/2024, États d'expédition : AZ, CA.
- Produit : « Kit de salade Ready Pac Bistro Queso Crunch » de 24 oz distribué par Costco, UPC : 077745256139, date limite de consommation : 13/01/2024 - 18/02/2024, États d'expédition : CA, NV, HI.

Les kits sont vendus dans des sacs et le CUP et la date de péremption peuvent être indiqués au recto ou au verso de l'emballage, selon le kit acheté.

Au total, 15 751 caisses ont été fabriquées entre décembre 2023 et février 2024 par Ready Pac Foods et distribuées aux détaillants énumérés ci-dessus. Aucun autre produit Ready Pac Foods vendu sous la marque Ready Pac Bistro n'est concerné.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Ready Pac Foods, Inc.
Nom de marque : Marketside, Ready Pac Bistro
Produit rappelé : Kit de salade hachée Southwest, kit Bacon Ranch Crunch, kit Fresh Mex haché, kit de salade Queso Crunch
Motif du rappel : contamination potentielle par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 08 février 2024

Une source : fda.gov
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304


Je suis allée au Cava hier soir vers 18h30 avec mon fils de 6 ans. Je lui ai acheté un bol pour enfants (riz blanc, poulet, concombres, tomates, olives, vinaigrette grecque) et j'ai pris la salade grecque au poulet. Nous avons mangé du pain pita sur le... Voir plus côté. Après avoir mangé la plupart de nos bols, nous avons ouvert le pita qui était donné en accompagnement dans des sacs en papier. J'en ai pris quelques bouchées, ma fille en a pris une bouchée. Nous étions en train de partager alors j'ai sorti les deux pitas des sacs et j'ai remarqué que le second avait une spore de moisissure bleue de la taille d'un centime avec un tas de petites taches de moisissure. Je l'ai signalé à l'un des employés. Vers minuit, ma fille s'est réveillée violemment malade avec de très graves maux d'estomac et des vomissements toutes les heures jusqu'à environ 7 heures du matin. Mon estomac a commencé à bouillonner vers 3 heures du matin, j'ai eu des nausées et des maux d'estomac mais je n'ai pas vomi. Il est maintenant 12 h 30 et ma fille souffre toujours de maux d'estomac et de nausées. Nous savons que le pita n'était pas bon, mais elle avait du riz, ce que je n'ai pas mangé et je pense que c'est peut-être ce qui l'a rendue malade. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : intoxication alimentaire
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : un être cher
Informations supplémentaires : J'ai mangé du chili à base de bœuf haché Walmart et de beurre de cacahuète d'un excellent rapport qualité-prix | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Frissons Voir moins
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Je suis tellement malade après avoir consommé du lait Fairlife. J'ai eu une diarrhée explosive, des crampes d'estomac et des nausées. Il m'a fallu un peu de temps pour comprendre ce qui en était la cause. Maintenant, je suis complètement déprimé. Je suis tellement malade. À en... Voir plus lire beaucoup d'autres, c'est un problème. Honte à toi Fairlife ! Je suis tellement déshydratée que je ne vois pas de fin à cette horrible maladie. #fairlife #fairlifesickness | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, déshydratation Voir moins
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Nam & Son, du Maryland, à Jessup, au Maryland, procède au rappel de sacs d'une livre de germes de soja dont la date limite de vente est le 21 décembre 2023, car le produit pourrait être contaminé par la Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans... Voir plus les magasins de détail du Maryland à partir du 14 décembre 2023. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.

La Listeria monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, les infections à Listeria peuvent provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

Le produit concerné est emballé dans un sac en plastique de 1 livre (vente au détail), étiqueté sous la marque Nam & Son of MD DBA Sam Sung S & M Food et sa date limite de vente est le 21 décembre 2023.

Le rappel a été lancé après qu'un échantillon aléatoire a été prélevé et analysé par l'État du Maryland, ce qui a permis de confirmer la présence de Listeria Monocytogenes dans le produit. L'entreprise a activement commencé à rechercher la cause première du problème. Tous les magasins de détail qui ont cette date limite de vente sur l'emballage doivent retirer ce produit de leurs rayons. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits et les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Nam & Son
Nom de marque : Sam Sung
Produit rappelé : Fèves de soja germées
Motif du rappel : contamination potentielle par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 1er février 2024

Une source : fda.gov
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, autres : reflux
Source suspectée : Gran Pastelli
Début : tout de suite
Durée : autre : Incertaine
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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J'y suis allée il y a deux ans et j'ai eu tellement de frissons que j'ai eu peur. Puis ce soir, j'ai décidé de réessayer (à deux ans d'intervalle) et j'ai eu d'horribles nausées puis j'ai commencé à vomir.

La seule chose en commun ces deux fois était la crevette Bang Bang. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons Voir moins
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Simply Fresh LLC. rappelle volontairement son pack club Rojo's Black Bean à 6 couches de 2 à 20 oz. Ce rappel volontaire fait suite au rappel de fromage cotija par Rizo Lopez Foods Inc. en raison d'une possible contamination par Listeria monocytogenes. Le produit est vendu uniquement... Voir plus chez Costco. aux États-Unis

Simply Fresh a utilisé le fromage cotija rappelé de Rizo Lopez Foods, Inc. dans ses trempettes Rojos Black Bean Layer Dips avec les codes de date indiqués dans le tableau ci-dessous. Ce rappel ne concerne que les articles illustrés ci-dessous.

La Listeria monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

COMMENT IDENTIFIER LE PRODUIT RAPPELÉ : Le contenant de 2/20 oz porte les dates limites de consommation indiquées ci-dessous imprimées sur le côté de chaque contenant et le numéro de lot indiqué pour chaque produit sur le côté du couvercle (voir les photos ci-jointes). Ce rappel volontaire s'applique uniquement aux produits dont la date limite de consommation est indiquée ci-dessous.

- Produits concernés :
Produit : Benny T's Vesta Ghost
Taille : contenant en plastique rond de 2/20 oz
À utiliser de préférence avant le 6 février 2024. Quantité par boîte : 870
À utiliser de préférence avant le 14 février 2024. Quantité par caisse : 682
À utiliser de préférence avant le 16 février 2024. Quantité par boîte : 160
À consommer de préférence avant le 21 février 2024 - Quantité par caisse : 1 093
À utiliser de préférence avant le 23 février 2024. Quantité par caisse : 730
À utiliser de préférence avant le 29 février 2024. Quantité par boîte : 968
À utiliser de préférence avant le 2 mars 2024. Quantité par boîte : 648
À utiliser de préférence avant le 7 mars 2024. Quantité par étui : 95
À utiliser de préférence avant le 9 mars 2024. Quantité par boîte : 556.
À consommer de préférence avant le 14 mars 2024. Quantité par boîte : 371
À consommer de préférence avant le 21 mars 2024. Quantité par boîte : 817
À consommer de préférence avant le 22 mars 2024. Quantité par boîte : 373.

Nom de l'entreprise : Simply Fresh LLC
Nom de marque : Rojo's
Produit rappelé : Trempette à 6 couches Black Bean
Motif du rappel : Potentiel de contamination par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 07 février 2024

Une source : fda.gov
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