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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Enquête de la FDA en cours sur Salmonella Paratyphi B var. Épidémie de L (+) tartrate+ en 2023 - Source inconnue

il y a 11 mois source fda.gov

Irruption

United States

La FDA enquête actuellement sur une épidémie de Salmonella Paratyphi B var. (+) tartrate+. Au 14 juin 2023, 31 personnes au total étaient infectées par Salmonella Paratyphi B var. Des cas de L (+) tartrate+ ont été signalés. Aucun produit spécifique n'a été associé à cette enquête à ce jour. Cette enquête se poursuit.

Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par la Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), une endocardite et de l'arthrite.

Si vous présentez des symptômes de salmonelle, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les épidémies et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#us #salmonella

Rapports intéressants récents

W
J'ai mangé dans ce restaurant hier, j'ai immédiatement commencé à vomir, à avoir des crampes d'estomac et de la diarrhée. Avec ma fille, ma mère et mes deux sœurs le même jour. Quelque chose ne va pas  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#mansfield #texas #us

Rappel de graines de tournesol pelées en raison de la présence de Salmonella

il y a 1 semaine source lebensmittelwarnung.de détails

Recall notice

Monolith Mitte GmbH a émis un rappel pour ses emballages de 250 g de graines de tournesol pelées en raison de la détection de Salmonella. Le produit a été distribué dans différentes épiceries.

Le produit rappelé est :
- Marqué comme « Graines de tournesol pelées, 250… Voir plus

#de #salmonella

ALDI Inc., en coopération avec Schreiber Foods, Inc., a émis un rappel pour ses produits à tartiner au fromage à la crème Happy Farms en raison d'une contamination potentielle par la salmonelle. Le problème a été identifié lors de tests de routine, ce qui a entraîné le… Voir plus

#aldi #us #salmonella

Sun Noodle procède au rappel d'environ 37 158 caisses de S&S CUP SAIMIN fabriquées entre le 9 mai 2023 et le 8 mai 2024, car elles pourraient contenir de la poudre de blanc d'œuf non déclarée. Tout produit fabriqué avant le 9 mai 2023 devrait déjà avoir… Voir plus

#allergicreaction #us #allergen

Rappel de DESSERISIMES® Chocolate Eclair en raison de la présence de Listeria

il y a 2 jours source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

Desserisimes®, vendu par Aldi, a volontairement rappelé son produit Chocolate Eclair en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le rappel concerne plusieurs régions de France et a été initié sans arrêté préfectoral. La procédure de rappel devrait prendre fin le 21 juin 2024.

Le produit rappelé… Voir plus

#aldi #fr #listeria

Fresh N Lean, une marque de Nutrition Corp, a volontairement rappelé sa tourte au poulet et aux pommes de terre sans croûte en raison d'une contamination potentielle par la Listeria. Les produits ont été distribués aux consommateurs dans tout le pays aux États-Unis.

Produit concerné :
-… Voir plus

#us #listeria

New Classic Cooking LLC a retiré volontairement ses produits Veggies Made Great Broccoli Cheddar Breakfast Potato Bakes en raison d'une éventuelle contamination par la Listeria monocytogenes. Les produits ont été distribués dans des centres de distribution au Colorado, en Californie et en Arizona, puis distribués dans des… Voir plus

#mesquite #nevada #us #listeria

F
J'ai consommé une salade, j'ai eu une terrible intoxication alimentaire 5 heures après, cela a duré 24 heures.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#chickfila #tullahoma #tennessee #us #salad

Q

Tesco Superstore, Wey Hill, Haslemere, Royaume-Uni

il y a 3 semaines reported by user-qtzcx375 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : Sardines Tesco à la sauce tomate 120g
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je les ai mangés il y a 12 heures… Voir plus

#tesco #haslemere #england #gb #tomato #crackers

P
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : crème glacée
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#fairmont #westvirginia #us #cream #icecream

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