Maladies gastro-intestinales liées aux huîtres de la ferme Whitstable Oyster Company

Horsebridge Road, Whitstable, CT5 1BU England, United Kingdom

Le conseil municipal de Canterbury, la Food Standards Agency (FSA) et Public Health England enquêtent sur des cas de personnes souffrant de vomissements et de diarrhée après avoir mangé des huîtres de la ferme Whitstable Oyster Company.

Selon les nouvelles, au moins 100 personnes sont tombées malades.

Le porte-parole du conseil municipal, Leo Whitlock, a déclaré : « Les activités de récolte d'huîtres liées à l'épidémie ont cessé la récolte, aucune autre huître n'a été distribuée depuis que les maladies sont survenues, et les huîtres distribuées avant qu'elles ne soient au courant des maladies ont été retirées du marché. Toutes les huîtres distribuées ont maintenant dépassé leur durée de conservation. Il n'existe aucun autre risque connu pour les consommateurs. »

Si vous présentez des symptômes d'intoxication alimentaire, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les flambées épidémiques rapidement et à empêcher d'autres personnes d'être blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Pour plus de détails, consultez : www.kentonline.co.uk/whitstable/news/oyster-farm-shut-down-after-at-least-100-people-fall-ill-250316/

Source : www.kentonline.co.uk/ | Symptômes: Diarrhée