Enfermedades gastrointestinales relacionadas con ostras de la granja Whitstable Oyster Company

Horsebridge Road, Whitstable, CT5 1BU England, United Kingdom

El Ayuntamiento de Canterbury, la Agencia de Estándares Alimentarios (FSA) y Public Health England están investigando informes de personas enfermas de vómitos y diarrea después de comer ostras de la granja Whitstable Oyster Company.

Según las noticias, al menos 100 personas han caído enfermas.

El portavoz del ayuntamiento, Leo Whitlock, dijo: «El negocio de recolección de ostras vinculado al brote dejó de cosechar, no se han distribuido más ostras desde que se produjeron las enfermedades y las ostras distribuidas antes de que supieran que las enfermedades se han retirado del mercado. Todas las ostras que se distribuyeron han superado su vida útil. No se conoce ningún riesgo adicional para los consumidores».

En caso de que tenga síntomas de intoxicación alimentaria, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes temprano y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Consulte para obtener más detalles: www.kentonline.co.uk/whitstable/news/oyster-farm-shut-down-after-at-least-100-people-fall-ill-250316/

Fuente: www.kentonline.co.uk/ | Síntomas: Diarrea