Graines de pavot avec la présence potentielle de thébaïne liées à des maladies en Australie

Australia

Les responsables de la santé en Australie avertissent les gens d'éviter de manger et de jeter certaines graines de pavot suite aux rappels nationaux de produits. Une enquête conjointe entre les États et territoires et les autorités de sécurité alimentaire a révélé que les graines de pavot non alimentaires ont été vendues dans le cadre de produits de qualité alimentaire. Les enquêtes en cours indiquent que la présence de niveaux inhabituellement élevés d'une substance chimique naturelle (thébaïne) dans les graines de pavot cause probablement cette toxicité.

Au 15/11/22, le Département de la Santé de Victoria a signalé 11 cas de personnes rapportant des symptômes inhabituels et sévères suite à la consommation de thé de graines de pavot fait maison. L'apparition des symptômes a été signalée comme se produisant très peu de temps après la consommation des graines de pavot (en quelques minutes à heures). NSW Health a signalé que des symptômes inhabituels et sévères suite à la consommation de graines de pavot ont maintenant vu au moins 12 personnes nécessitant des soins médicaux après avoir développé un empoisonnement peu après l'ingestion. De plus, en Australie-Occidentale, 2 personnes ont subi des réactions sévères peu après avoir ingéré de grandes quantités de graines de pavot dans du thé de graines de pavot. Elles se sont toutes deux rétablies depuis.

Les présentations cliniques incluent les symptômes suivants : tachycardie, hypertension, hypertonie, clonus, démarche instable, diaphorèse (transpiration), raideur ou secousses des membres, convulsions, acidose métabolique, lésion rénale aiguë et arrêt cardiaque.

L'enquête se poursuit, avec l'identification continue des marques spécifiques affectées. Compte tenu des incertitudes, les consommateurs peuvent souhaiter éviter la consommation de graines de pavot achetées depuis septembre 2022, jusqu'à ce que l'enquête soit terminée.

À partir d'aujourd'hui, l'agence Food Standards Australia and New Zealand (FSANZ) a annoncé plusieurs rappels de graines de pavot, incluant les produits suivants :
- Eumarrah Poppy Seeds par Eumarrah Poppy Seeds par Eumarrah Pty Ltd vendues chez des détaillants alimentaires indépendants incluant IGA et directement des magasins Eumarrah en TAS.
- Hoyts Poppy Seeds par Hoyts Food Manufacturing Pty Ltd vendues chez Coles & Woolworths à l'échelle nationale en Australie.
- Gaganis Premium Australian Poppy Seed par Gaganis Bros Imported Food Wholesalers Pty Ltd vendues chez des détaillants alimentaires indépendants, en ligne et directement de Gaganis en SA.
- Poppy Seeds par East West Foods Wholesale Pty Ltd vendues chez Whole + Some Shop à Adelaide SA & Indian Spice Bazaar à Woodville Gardens SA.
- Royal Fields Poppy Seeds par Basfoods International Pty Ltd vendues chez Coles et des détaillants alimentaires indépendants en VIC.
- Uttam KHUS KHUS POPPY (BLUE) par FRESHCO FOODS VICTORIA vendues dans des épiceries asiatiques en VIC.

Sources :
Victoria Department of Health www.health.vic.gov.au/health-alerts/health-warning-on-poppy-seeds
NSW Health www.health.nsw.gov.au/news/Pages/20221115_00.aspx
WA Department of Health ww2.health.wa.gov.au/Media-releases/2022/November/WA-Health-warning-on-poppy-seeds