Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Baha, 4842-4846 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de alta temperatura não atende aos requisitos de desinfetante de água quente de pelo menos 180° F para a temperatura final…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de alta temperatura não atende aos requisitos de desinfetante de água quente de pelo menos 180° F para a temperatura final…
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