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Último relatório: 18 de novembro de 2023 22:57
XZ

Nausea, Diarrhea, Vomiting

há 3 meses

Diarreia de vômito após milk-shake | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: batido de chocolate
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
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Data do relatório: 14 de fevereiro de 2024
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou recipientes abertos para bebidas para funcionários armazenados acima de itens de serviço único e superfícies sem contato com alimentos. Instruído a remover todos os recipientes de... Ver Mais bebidas abertos e usar recipientes fechados para bebidas em áreas designadas de armazenamento e manutenção para funcionários.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: escudo de gelo observado em máquina de gelo em uso suja à vista e ao toque. Instruído a descartar o gelo, limpar e higienizar a superfície de contato com alimentos e manter. O gelo é usado para consumo humano, violação prioritária da fundação. 7-38-005 citação emitida.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram termômetros internos ausentes nos refrigeradores de alcance frontal (perto da pia frontal de 3 compartimentos, perto do refrigerador de sorvete). Instruído a fornecer termômetros internos de ar ambiente para todos os equipamentos de retenção de frio e manutenção.

43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: observados agitadores de café em uso e colheres armazenados em água estagnada à temperatura ambiente. Instruído a remover os utensílios em uso da água e armazená-los em uma superfície limpa e higienizada entre os usos e a manutenção.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou componentes enferrujados do equipamento e partes do equipamento que não entram em contato com alimentos (fornos, prateleiras de arame, equipamentos de refrigeração) em mau estado de conservação. Instruído a reparar ou substituir o equipamento para que as superfícies que não estejam em contato com alimentos sejam lisas e de fácil limpeza e manutenção.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observaram porções externas de contato não alimentar da máquina de gelo e do equipamento de retenção de frio ao longo da linha de drive-thru para ficarem sujas. Instruído a limpar e higienizar todas as superfícies de contato não alimentícias com uma frequência adequada para evitar o acúmulo e manutenção de sujeira e detritos.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: copo de papel observado usado no lugar do tubo de drenagem de condensado para equipamentos de retenção de frio na área traseira da pia do esfregão. Instruído a remover e substituir por um acessório de encanamento que é suave e fácil de limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneiras observadas vazando por toda a instalação (pia utilitária, pia de 3 compartimentos para área de sorvete, pia traseira de 3 compartimentos para lavagem de louça). Instruído a reparar ou substituir luminárias e manter todas as instalações hidráulicas em bom estado em todos os momentos.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou as seguintes violações principais anteriores não corrigidas no local: #55 observou sujeira excessiva e restos de comida nos pisos ao redor dos fornos, refrigeradores, máquinas de gelo e áreas de armazenamento traseiro ---- drenos no chão sob a caixa registradora e entre os equipamentos de cozinha com acúmulo excessivo de sujeira. Instruído a limpar e manter. #55 observou itens desnecessários no chão em uma área de armazenamento a seco. Pessoa encarregada de elevar todos os itens e mantê-los. Violação prioritária da fundação. 7-42-090 citação emitida.

Fonte: chicago.gov
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Data de fechamento: 2024-01-12

Detalhes: Infestação de roedores

Fonte: Agência de Saúde do Condado de Orange Veja menos
1.1K


Comprei um sorvete Oreo e um bolo branco no sábado. Tomei algumas por volta das 17h e às 12h30 eu estava mais doente do que nunca. Eu até fui ao pronto-socorro porque estava muito desidratado e não conseguia guardar nada por mais de 12 horas. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, desidratação Veja menos
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Pedi tigela de camarão com coco e quesadilla. Intoxicação alimentar Pretty Bad, com duração de 2 dias até agora | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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Data de encerramento: 14/02/2024

Violação:
- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. -3 baratas rastejando no chão, embaixo do fogão na linha de cozimento. -2 baratas vivas, lavatório à mão na linha de cozimento. -2 baratas rastejando no andar abaixo... Ver Mais do canto giratório na linha de cozinhar. -1 rastejando na parede atrás da estrutura do certificado de gerente. -1 barata rastejando atrás da linha de cozimento, abaixo do único item de serviço para viagem **Aviso **

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Na quarta-feira passada, comi um sanduíche duplo de frango picante da Checkers e imediatamente comecei a me sentir incrivelmente doente. Nunca senti nada parecido antes, senti esses sintomas por 5 dias seguidos, quarta, quinta, sexta, sábado, domingo. Nunca mais coma naquele Checkers, o DEPARTAMENTO DE SAÚDE precisa... Ver Mais ir lá o mais rápido possível! | Sintomas: Diarreia Veja menos
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Meu filho e minha filha comeram biscoitos Girl Scout de menta fina e estão com diarréia, náuseas e febres. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Febre Veja menos
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Relatórios Interessantes Recentes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça, outros: Outros
Fonte suspeita: Suflê de maracujá
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Minha esposa e eu jantamos exatamente o mesmo, exceto suflê de... Ver Mais maracujá. Não gostei e, em vez disso, comprei fondant de chocolate.
Minha esposa ficou doente. Eu não fiz. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Pizza
Início: 12 a 24 horas
Duração: outro: Desconhecido
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Cãibras, Calafrios Veja menos
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A Publix Super Markets, Inc. emitiu um recall voluntário de lotes selecionados de produtos de carne moída devido à potencial contaminação por materiais estranhos. Os produtos afetados foram produzidos na Publix 457 em Spring Hill, Flórida, em 13 de fevereiro de 2024.

O recall inclui os seguintes... Ver Mais produtos:

- Carne bovina e suína para bolo de carne. TIN: 2960370000. Data de validade: 14/02/24
- Ground Chuck (20%). TIN: 2960390000. Data de validade: 15/02/24
- Carne moída magra (7%). TIN: 29604000000. Data de validade: 15/02/24
- Hambúrgueres de Chuck moídos. TIN: 29604200000. Data de validade: 15/02/24
- Rodada terrestre (15%). TIN: 29607300000. Data de validade: 15/02/24
- Mandril de aterramento A/B (20%). TIN: 2973760000. Data de validade: 15/02/24
- Lombo moído (10%). TIN: 29773500000. Data de validade: 15/02/24
- Carne moída magra A/B (7%). TIN: 29977600000. Data de validade: 15/02/24
- Hambúrgueres Chuck Slider moídos. TIN: 29995000000. Data de validade: 15/02/24
- Carne moída GreenWise 92% magra. TIN: 2056700000. Data de validade: 15/02/24
- GreenWise Ground Chuck (20% de gordura). TIN: 26914400000. Data de validade: 15/02/24

O recall é limitado aos produtos vendidos em 13 de fevereiro de 2024, no local de Spring Hill. Nenhum outro produto Publix ou localização de lojas é afetado.

Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.

Fonte: corporate.publix.com
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O Lidl emitiu um recall para seus mirtilos congelados Freshona devido à detecção do Norovírus I. O produto, vendido em Malta, pode representar risco de gastroenterite se consumido cru.

O produto recolhido é o “Mirtilli giganti americani” da marca Freshona ou mirtilo americano, vendido em embalagens de... Ver Mais 500g. O produto tem o número de lote LP3144DL7 e um UPC de 4056489658122. A data de validade dos produtos afetados é maio de 2025.

A presença do Norovírus I foi descoberta após uma análise oficial do produto. O produtor, Greenyard Frozen Poland, solicitou que os clientes devolvessem o produto a qualquer loja Lidl para obter um reembolso total.

Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarréia, dor de estômago e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: lidl.com.mt
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O distribuidor Greco Sidari emitiu um recall de 1375 caixas de uma ampla gama de produtos lácteos, incluindo vários queijos, mascarpone, saladas de batata e outros itens à base de laticínios, que estão sendo retirados devido ao armazenamento inadequado em temperatura, o que poderia potencialmente apoiar o... Ver Mais crescimento de patógenos. O recall afeta produtos distribuídos em Ohio, Nova York e Pensilvânia.

Os produtos recolhidos incluem marcas como Reser's, Norpaco, President, Ambriole, Locatelli, Auricchio, Bellissimo, Galbani e Grande, entre outros itens. O recall é para todos os códigos de lote distribuídos entre 26 de novembro de 2023 e 5 de janeiro de 2024. A lista completa de produtos recuperados pode ser visualizada no link abaixo. O status do recall está em andamento.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: accessdata.fda.gov
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: couve-flor ou salada verde
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Não tenho certeza do que era exatamente. Algo que comemos e minha filha não comeu.... Ver Mais Ela não comeu couve-flor nem salada e parece normal. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Calafrios, cefaleia Veja menos
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14 de janeiro de 2024 O frango estava cru, com 4 pedaços de coxa, pronto para comer. Por favor, lembre-se daquela galinha que me fez ir ao departamento de emergência de saúde do DHR.
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, calafrios, dor de cabeça
Fonte... Ver Mais suspeita: Não está bem cozido
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Todas as galinhas na área de comida quente não estão bem cozidas. Acabei no departamento de emergência de saúde do DHR. Pessoalmente. Era de uma loja local. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, cefaleia, Calafrios
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A única coisa que mudou na dieta foram os cheerios vegetarianos. Depois de comer pela primeira manhã, eles se sentiram inchados e desanimados. Os dois dias seguintes só pioraram: no terceiro dia de trabalho, fiquei violentamente doente, com diarreia, vomitando em um turno de 12 horas. Trabalhar... Ver Mais sozinho no turno da noite, horrível!
Perdi a próxima noite de trabalho. Me recuperando durante a noite de folga perdida, trabalhei novamente, quase voltando a 100% no final do turno. Coma apenas pão, água, leite e caldo de osso. Me senti muito bem quando chego em casa, levei cachorros para passear. Comeu uma tigela pequena de cheerios vegetarianos, em 30 minutos me senti mal! Acordei me sentindo uma porcaria e com diarréia de novo! Ainda não estou vomitando! Tem que ser a nova caixa de cheerios vegetarianos! Cheerios normais nunca me causaram problemas. O que está acontecendo! Depois de tentar descobrir, pesquisei on-line. Será que são cheerios? De jeito nenhum! Descobri que não sou o único! Guardar os cheerios que sobraram para descobrir o que fazer a respeito. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: frango
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: estou na escola e sinto que vou me cagar | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Burrito
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Enojado, um dos últimos pedidos da noite e, de repente, esta tarde tive corridas, febre e calafrios e uma... Ver Mais pequena dor de cabeça e dor no corpo | Sintomas: Diarreia, Náusea, Calafrios, cefaleia, Febre Veja menos
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Últimos 30 dias