Bodega Sur, 3755 North Southport Avenue, Chicago, 60613 Illinois, United States
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Bodega Sur, 3755 North Southport Avenue, Chicago, IL, USA
há 4 anos •reported by user-rdrpw157
Inspection Failure: 2019-6-14
Details NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE A VERIFIABLE WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR ALL EMPLOYEES AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
OBSERVED EMPLOYEE RINSING OUT A SOILED TOWEL IN THE THREE COMPARTMENT SINK THEN PROCEED TO
Details NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE A VERIFIABLE WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR ALL EMPLOYEES AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
OBSERVED EMPLOYEE RINSING OUT A SOILED TOWEL IN THE THREE COMPARTMENT SINK THEN PROCEED TO
EMPTY THE CLEAN DISHES FROM THE DISH WASHING MACHINE WITHOUT WASHING HIS HANDS AT THE DESIGNATED HAND WASHING SINK. REVIEWED WHEN TO WASH HANDS AND GOOD HYGIENIC PRACTICES WITH MANAGEMENT. PRIORITY VIOLATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
OBSERVED THE SAME EMPLOYEE AS MENTIONED IN THE VIOLATION ABOVE WASHING HIS HANDS IN THE THREE COMPARTMENT SINK AFTER MANAGER DISCUSSED GOOD HYGIENIC PRACTICES AND WASHING HANDS BEFORE HANDLING THE CLEAN DISHES FROM THE DISH MACHINE. REVIEWED WITH MANAGEMENT WHERE TO WASH HANDS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 SEE VIOLATION ABOVE FOR CITATION.
OBSERVED TWO SEPARATE EMPLOYEES HANDLING READY TO EAT FOODS, BREAD FOR SANDWICHES WITH BARE HANDS. ONE EMPLOYEE TAKING THE BREAD OUT OF ITS CONTAINER WITH BARE HANDS AND THE COOK SLICING THE BREAD, PREPARING IT FOR A SANDWICH WITH BARE HANDS. MANAGER INSTRUCTED EMPLOYEES TO PUT GLOVES ON. PRIORITY VIOLATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
PAPER TOWEL DISPENSER FOR THE BAR HAND WASHING SINK NOT LOCATED AT THE SINK. LOCATED ABOVE THE CLEAN CUP STORAGE FOR THE ESPRESSO MACHINE. MUST MOVE PAPER TOWEL DISPENSER.
OBSERVED RAW ANIMAL ORIGIN FOODS BEING STORED DIRECTLY ABOVE READY TO EAT FOODS IN SEVERAL COOLERS. INSIDE THE WALK-IN COOLER OBSERVED RAW EGGS STORED ABOVE READY TO EAT CAKES, RAW BEEF STORED ABOVE PREPARED FOODS. IN THE KITCHEN REACH-IN COOLER OBSERVED RAW EGGS DIRECTLY OVER CUT PREPARED FRESH VEGETABLES, RAW BEEF ON TOP SHELVING DIRECTLY OVER READY TO EAT ASSORTED CHEESE AND PREPARED FOODS. ALL FOODS REMOVED. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
OBSERVED ALL PREPARED READY TO EAT TCS FOODS THROUGHOUT ALL COOLERS NOT PROPERLY DATE LABELED WITH AN EXPIRATION DATE OR NOT LABELED AT ALL. FOODS SUCH AS COOKED RIBS, COOKED SQUID, PREPARED MARINARA SAUCE,COOKED SWEET BREADS (ANIMAL GLANDS). ALL DISCARDED. INSTRUCTED ALL PREPARED TCS FOODS MUST BE PROPERLY DATE LABELED WITH AN EXPIRATION DATE NO LONGER THAN 7 DAYS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
MENU DOES NOT DISCLOSE AND INFORM CONSUMERS THE SPECIFIC MENU ITEMS THAT ARE RAW OR UNDER COOKED AND A POTENTIAL HAZARD OF CONSUMING SUCH FOOD. MUST PROVIDE CONSUMER ADVISORY, DISCLOSE AND INFORM SUCH FOODS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
ALL PREP AREA WET WIPING CLOTHS MUST BE HELD IN A CONTAINER WITH A SANITIZING SOLUTION BETWEEN USE. ALL DRY WIPING CLOTHS MUST BE CLEAN AND FREE OF EXCESSIVE FOOD ACCUMULATION, CHANGED WHEN NEEDED.
TORN RUBBER DOOR GASKET ON COOKS LINE TWO DOOR REACH-IN COOLER. MUST REPLACE.
SOILED MOP HEADS AT THE MOP SINK MUST BE PROPERLY STORED INVERTED.
NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL REQUIRED EMPLOYEES. MUST PROVIDE AND MAINTAIN ON SITE.
PREVIOUS CORE VIOLATIONS FROM #2200454 ON 8-2-18 NOT CORRECTED. #47- 4-202.16 OBSERVED ALUMINIUM FOIL SHEET ON SHELVES.INSTRUCTED TO REMOVE TO ALLOW EASY CLEANING. #58-: FOUND NO APPROVED ALLERGEN TRAINING ON SITE. INSTRUCTED ANY PERSON WITH CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE TO COMPLY WITH ALLERGEN TRAINING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED.
NO SUMMARY REPORT POSTED VISIBLE TO CUSTOMERS FROM REPORT #2200454 ON 8-2-18. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-010(B) CITATION ISSUED.
Source: Chicago Health Department.
OBSERVED THE SAME EMPLOYEE AS MENTIONED IN THE VIOLATION ABOVE WASHING HIS HANDS IN THE THREE COMPARTMENT SINK AFTER MANAGER DISCUSSED GOOD HYGIENIC PRACTICES AND WASHING HANDS BEFORE HANDLING THE CLEAN DISHES FROM THE DISH MACHINE. REVIEWED WITH MANAGEMENT WHERE TO WASH HANDS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 SEE VIOLATION ABOVE FOR CITATION.
OBSERVED TWO SEPARATE EMPLOYEES HANDLING READY TO EAT FOODS, BREAD FOR SANDWICHES WITH BARE HANDS. ONE EMPLOYEE TAKING THE BREAD OUT OF ITS CONTAINER WITH BARE HANDS AND THE COOK SLICING THE BREAD, PREPARING IT FOR A SANDWICH WITH BARE HANDS. MANAGER INSTRUCTED EMPLOYEES TO PUT GLOVES ON. PRIORITY VIOLATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
PAPER TOWEL DISPENSER FOR THE BAR HAND WASHING SINK NOT LOCATED AT THE SINK. LOCATED ABOVE THE CLEAN CUP STORAGE FOR THE ESPRESSO MACHINE. MUST MOVE PAPER TOWEL DISPENSER.
OBSERVED RAW ANIMAL ORIGIN FOODS BEING STORED DIRECTLY ABOVE READY TO EAT FOODS IN SEVERAL COOLERS. INSIDE THE WALK-IN COOLER OBSERVED RAW EGGS STORED ABOVE READY TO EAT CAKES, RAW BEEF STORED ABOVE PREPARED FOODS. IN THE KITCHEN REACH-IN COOLER OBSERVED RAW EGGS DIRECTLY OVER CUT PREPARED FRESH VEGETABLES, RAW BEEF ON TOP SHELVING DIRECTLY OVER READY TO EAT ASSORTED CHEESE AND PREPARED FOODS. ALL FOODS REMOVED. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
OBSERVED ALL PREPARED READY TO EAT TCS FOODS THROUGHOUT ALL COOLERS NOT PROPERLY DATE LABELED WITH AN EXPIRATION DATE OR NOT LABELED AT ALL. FOODS SUCH AS COOKED RIBS, COOKED SQUID, PREPARED MARINARA SAUCE,COOKED SWEET BREADS (ANIMAL GLANDS). ALL DISCARDED. INSTRUCTED ALL PREPARED TCS FOODS MUST BE PROPERLY DATE LABELED WITH AN EXPIRATION DATE NO LONGER THAN 7 DAYS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
MENU DOES NOT DISCLOSE AND INFORM CONSUMERS THE SPECIFIC MENU ITEMS THAT ARE RAW OR UNDER COOKED AND A POTENTIAL HAZARD OF CONSUMING SUCH FOOD. MUST PROVIDE CONSUMER ADVISORY, DISCLOSE AND INFORM SUCH FOODS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
ALL PREP AREA WET WIPING CLOTHS MUST BE HELD IN A CONTAINER WITH A SANITIZING SOLUTION BETWEEN USE. ALL DRY WIPING CLOTHS MUST BE CLEAN AND FREE OF EXCESSIVE FOOD ACCUMULATION, CHANGED WHEN NEEDED.
TORN RUBBER DOOR GASKET ON COOKS LINE TWO DOOR REACH-IN COOLER. MUST REPLACE.
SOILED MOP HEADS AT THE MOP SINK MUST BE PROPERLY STORED INVERTED.
NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL REQUIRED EMPLOYEES. MUST PROVIDE AND MAINTAIN ON SITE.
PREVIOUS CORE VIOLATIONS FROM #2200454 ON 8-2-18 NOT CORRECTED. #47- 4-202.16 OBSERVED ALUMINIUM FOIL SHEET ON SHELVES.INSTRUCTED TO REMOVE TO ALLOW EASY CLEANING. #58-: FOUND NO APPROVED ALLERGEN TRAINING ON SITE. INSTRUCTED ANY PERSON WITH CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE TO COMPLY WITH ALLERGEN TRAINING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED.
NO SUMMARY REPORT POSTED VISIBLE TO CUSTOMERS FROM REPORT #2200454 ON 8-2-18. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-010(B) CITATION ISSUED.
Source: Chicago Health Department.
1.6K
Bodega Sur, North Southport Avenue, Chicago, IL, EUA
há 6 anos •reported by user-zmpc3426
Comeu ravióli de espinafre com molho de vodka às 19h, acordei com cólicas severas às 22h, começou a vomitar à 1h e vomitou mais 3 vezes até as 5 da manhã.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras
1.6K
Relatórios Interessantes Recentes
Starbucks, Sheridan Drive, Amherst, NY, EUA
há 4 dias •reported by user-jvmkv359
Norovírus infectado 4/24
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
75
Suco de laranja, Walmart Supercenter, West Houghton Lake Drive, Houghton Lake, MI, EUA
há 3 semanas •reported by user-fccxg356
Há cerca de 30 minutos. Simplesmente suco de laranja do Walmart em Houghton Lake, Michigan. High Pulp, Simply Orange, melhor até 08 24 de junho CTRV, AM63 E 01:28 GRV EUA/BRASIL/MÉXICO
| Sintomas: Vomitando
3
Produtos Freskos Smoked Trout retirados devido à presença de Listeria
há 6 dias •source www.efet.gr
Recall notice
Empresa de alimentos “G. PANAGIOTOPOULOS I. BAKATSIAS OE. FISH CULTURE” iniciou um recall de seus produtos de truta devido à presença do microrganismo patogênico Listeria monocytogenes. O recall foi desencadeado após uma investigação do Departamento de Higiene Alimentar da Diretoria do Centro Veterinário de Atenas da FSA.
O problema foi descoberto após uma reclamação enviada ao E.F.E.T.
Os produtos recuperados incluem
PRODUTO 1:
- Truta Karpenisiou defumada (filé)
- Nome comercial “fresco”
- Data de produção de 23.01.2024 a 10.04.2024 (data de validade de 22.05.2024 a 08.08.2024).
PRODUTO 2:
- Truta marinada defumada de Karpenisi (filé)
- Nome comercial “fresco”
- Data de produção de 24.01.2024 a 09.04.2024 (data de validade de 21.08.2024 a 05.11.2024).
PRODUTO 3:
- Truta defumada de Karpenisi (inteira)”
- Nome comercial “fresco”
- Data de produção de 24.01.2024 a 28.03.2024 (data de validade de 22.07.2024 a 24.09.2024).
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.efet.gr
Os produtos recuperados incluem
PRODUTO 1:
- Truta Karpenisiou defumada (filé)
- Nome comercial “fresco”
- Data de produção de 23.01.2024 a 10.04.2024 (data de validade de 22.05.2024 a 08.08.2024).
PRODUTO 2:
- Truta marinada defumada de Karpenisi (filé)
- Nome comercial “fresco”
- Data de produção de 24.01.2024 a 09.04.2024 (data de validade de 21.08.2024 a 05.11.2024).
PRODUTO 3:
- Truta defumada de Karpenisi (inteira)”
- Nome comercial “fresco”
- Data de produção de 24.01.2024 a 28.03.2024 (data de validade de 22.07.2024 a 24.09.2024).
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.efet.gr
1
LIRA, West Fulton Market, Chicago, IL, EUA
há 1 semana •reported by user-kkmr3656
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Carne mal cozida
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Também poderia ter sido o Chipotle 233 West Lake Street. Eu comi um burrito de bife no almoço.
Uma bebida no Aba.
No Lyras; uma bebida. A coisa de compartilhar o pão, pedi bife wagyu, comi um pedacinho da costeleta de porco da minha mãe e duas mordidas de Mousakka.
(Posso detalhar o que comi esta semana, se necessário) | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
Fonte suspeita: Carne mal cozida
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Também poderia ter sido o Chipotle 233 West Lake Street. Eu comi um burrito de bife no almoço.
Uma bebida no Aba.
No Lyras; uma bebida. A coisa de compartilhar o pão, pedi bife wagyu, comi um pedacinho da costeleta de porco da minha mãe e duas mordidas de Mousakka.
(Posso detalhar o que comi esta semana, se necessário) | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
1.6K
Salmão mowi norueguês do Atlântico defumado a frio devido a bactérias perigosas
há 3 semanas •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
A marca Mowi retirou seu salmão norueguês do Atlântico - defumado a frio devido à potencial contaminação com Clostridium botulinum, uma bactéria perigosa. O produto foi distribuído em Ontário. O recall foi desencadeado pela indústria, sem relatos de doenças associadas ao consumo desse produto até o momento.
O produto recolhido é o salmão atlântico norueguês da Mowi — defumado a frio, pesando 113 g. O UPC é 8 19693 02546 3, e todas as unidades vendidas de 27 de março de 2024 até 10 de abril de 2024, inclusive, são afetadas pelo recall.
A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos está atualmente conduzindo uma investigação de segurança alimentar.
Caso você tenha tido sintomas de botulismo, como diarréia, náuseas, vômitos e dor de estômago, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca
O produto recolhido é o salmão atlântico norueguês da Mowi — defumado a frio, pesando 113 g. O UPC é 8 19693 02546 3, e todas as unidades vendidas de 27 de março de 2024 até 10 de abril de 2024, inclusive, são afetadas pelo recall.
A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos está atualmente conduzindo uma investigação de segurança alimentar.
Caso você tenha tido sintomas de botulismo, como diarréia, náuseas, vômitos e dor de estômago, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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Peças de carneiro de estilo vegetariano Wing Yip TKC retiradas por causa do trigo não declarado
há 2 semanas •source www.food.gov.uk
Recall notice
Wing Yip está fazendo o recall das peças de carneiro TKC Vegetarian Style porque contém trigo (glúten) que não é mencionado no rótulo. Isso significa que o produto é um possível risco à saúde de qualquer pessoa com doença celíaca e/ou alergia ou intolerância ao trigo ou
ao glúten. Esse recall é específico para a Inglaterra.
- Pedaços de carneiro estilo vegetariano TKC (500g). Código do lote: tudo. Melhor antes: todas as datas até 26 de fevereiro de 2026, inclusive
Se você comprou o produto acima e tem doença celíaca e/ou alergia ou intolerância ao trigo ou ao glúten, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja onde foi comprado para obter um reembolso total. Para mais informações, entre em contato com a empresa no 0121 327 6618.
Nome da empresa: Wing Yip
Produto recuperado: peças de carneiro TKC Vegetarian Style
Data de recall da FSA: 04/17/2024
Fonte: www.food.gov.uk
- Pedaços de carneiro estilo vegetariano TKC (500g). Código do lote: tudo. Melhor antes: todas as datas até 26 de fevereiro de 2026, inclusive
Se você comprou o produto acima e tem doença celíaca e/ou alergia ou intolerância ao trigo ou ao glúten, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja onde foi comprado para obter um reembolso total. Para mais informações, entre em contato com a empresa no 0121 327 6618.
Nome da empresa: Wing Yip
Produto recuperado: peças de carneiro TKC Vegetarian Style
Data de recall da FSA: 04/17/2024
Fonte: www.food.gov.uk
92
Queijo Comté Extra Ralado Carrefour com leite cru retirado devido à Listeria
há 1 semana •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
O Carrefour Extra emitiu um recall para seu Comté AOP au lait cru râpé 150g devido à detecção de Listeria. O produto foi distribuído em toda a França nas lojas Carrefour. O problema foi descoberto por meio de testes de rotina que revelaram a presença de Listeria.
O produto recuperado é:
- Produto: Comté AOP au lait cru râpé 150g
- Sob a marca: Carrefour Extra.
- Vem em um sachê de 150g
- Número do lote 744040804
- UPC de 3560070931835.
- Melhor antes da data de 08/04/2024
- Foi vendido de 09/02/2024 a 08/04/2024.
Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto e devolvê-lo ao ponto de compra.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
O produto recuperado é:
- Produto: Comté AOP au lait cru râpé 150g
- Sob a marca: Carrefour Extra.
- Vem em um sachê de 150g
- Número do lote 744040804
- UPC de 3560070931835.
- Melhor antes da data de 08/04/2024
- Foi vendido de 09/02/2024 a 08/04/2024.
Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto e devolvê-lo ao ponto de compra.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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Chipotle Mexican Grill, Avenida Central, Toledo, OH, EUA
há 3 semanas •reported by user-hkrxm458
Minha filha e eu pedimos comida 4/7 neste restaurante e agora nós dois temos náuseas, diarréia, vômitos, dor de estômago e dores de cabeça.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, cefaleia
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No menu Entree Products - retirados devido a um erro na embalagem
há 4 semanas •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
O Patties Food Group emitiu um recall de seus produtos On The Menu Entree devido a um erro de embalagem. Os produtos foram vendidos na Coles, Woolworths e em varejistas independentes, incluindo IGA e No Waste Australia, nacionalmente.
Os itens recuperados incluem macarrão de queijo On the
Os itens recuperados incluem macarrão de queijo On the
Menu Entrée 3 (260g) com datas de validade de 27/03/26 e 14/03/26, On The Menu Entrée Beef Lasagne (260g) com datas de validade de 12/03/26 e 20/03/26 e On The Menu Entrée Spaghetti & Meatballs (260g) com prazo de validade de 19/03/26.
As instruções de cozimento do forno fornecidas não são compatíveis com a bandeja do produto, que pode derreter se essas instruções forem seguidas. O Patties Food Group garante que o produto é seguro para consumo se as instruções de micro-ondas na embalagem forem seguidas.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.foodstandards.gov.au
As instruções de cozimento do forno fornecidas não são compatíveis com a bandeja do produto, que pode derreter se essas instruções forem seguidas. O Patties Food Group garante que o produto é seguro para consumo se as instruções de micro-ondas na embalagem forem seguidas.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.foodstandards.gov.au
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Sopas e molhos Phil's Good retirados devido a alérgenos não declarados
há 2 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
A Phil's Good emitiu um recall de várias sopas e molhos devido à presença não declarada de vários alérgenos. O recall foi anunciado em colaboração com o MAPAQ e a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Embora nenhum caso de reação alérgica tenha sido
relatado até o momento, o recall é de particular importância para indivíduos com sensibilidade aos alérgenos listados ou com doença celíaca ou outras doenças induzidas pelo glúten.
Os produtos em questão incluem
- Sopa de almôndega Matzoh (900 ml). Alérgenos: Trigo/Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Sopa de frango e macarrão (900ml). Alérgenos: Trigo/Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Feijão branco e cevada (900 ml). Alérgenos: Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho de alho (230g). Alérgenos: Sulfitos. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Aioli de açafrão (230g). Alérgenos: Sulfitos. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho Tzatziki (230g). Alérgenos: Sulfitos (este produto também pode conter nozes). Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho Andarra (230g). Alérgenos: Sulfitos (este produto também pode conter trigo, mostarda, gergelim ou amendoim). Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
Todos os lotes desses produtos, embalados em embalagens plásticas transparentes e vendidos refrigerados, estão incluídos no recall. O rótulo dos produtos incluía, além do nome, as palavras “Phil's Good”. O problema foi identificado durante inspeções de rotina pelo MAPAQ e pela Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal.
Pessoas sensíveis aos alérgenos listados acima ou com doença celíaca são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
Os produtos em questão incluem
- Sopa de almôndega Matzoh (900 ml). Alérgenos: Trigo/Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Sopa de frango e macarrão (900ml). Alérgenos: Trigo/Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Feijão branco e cevada (900 ml). Alérgenos: Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho de alho (230g). Alérgenos: Sulfitos. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Aioli de açafrão (230g). Alérgenos: Sulfitos. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho Tzatziki (230g). Alérgenos: Sulfitos (este produto também pode conter nozes). Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho Andarra (230g). Alérgenos: Sulfitos (este produto também pode conter trigo, mostarda, gergelim ou amendoim). Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
Todos os lotes desses produtos, embalados em embalagens plásticas transparentes e vendidos refrigerados, estão incluídos no recall. O rótulo dos produtos incluía, além do nome, as palavras “Phil's Good”. O problema foi identificado durante inspeções de rotina pelo MAPAQ e pela Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal.
Pessoas sensíveis aos alérgenos listados acima ou com doença celíaca são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
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