Relatórios de segurança alimentar: Cairo Kebab, 1524 West Fullerton Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Cairo Kebab, 730 W Maxwell St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de agosto de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 11 sacolas plásticas observadas usadas para armazenar carnes congeladas no freezer. A gerência instruiu a usar um saco ou recipiente de…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 11 sacolas plásticas observadas usadas para armazenar carnes congeladas no freezer. A gerência instruiu a usar um saco ou recipiente de…
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Cairo Kebab, 1524 West Fullerton Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos •reported by user-vptx6933 • detalhes
Inspection Failure: 2019-9-12
Details: NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ONSITE. INSTRUCTED TO PROVIDE THE CITY'S HEALTH FORM OR SIMILAR DOCUMENTS USED TO DEMONSTRATE COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
NO CLEAN UP SUPPLIES OR PROCEDURES ONSITE FOR VOMITING OR DIARRHEA EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE SUPPLIES AND POST…
Details: NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ONSITE. INSTRUCTED TO PROVIDE THE CITY'S HEALTH FORM OR SIMILAR DOCUMENTS USED TO DEMONSTRATE COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
NO CLEAN UP SUPPLIES OR PROCEDURES ONSITE FOR VOMITING OR DIARRHEA EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE SUPPLIES AND POST…
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