Relatórios de segurança alimentar: Coco & Carmen, Banérgatan 7, 114 56 Stockholm, Sweden
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Surto
Surto de sepse na Suécia ligado ao restaurante Coco & Carmen
há 6 meses •source swedenherald.com • detalhes
Atualização em 20 de outubro de 2025:
As autoridades confirmaram que as trufas servidas no luxuoso restaurante Coco & Carmen, de Estocolmo, deram positivo para Listeria, identificando-a como a provável fonte do surto. Os resultados laboratoriais mostraram que todas as seis amostras de trufas testadas (entregues, preparadas…
As autoridades confirmaram que as trufas servidas no luxuoso restaurante Coco & Carmen, de Estocolmo, deram positivo para Listeria, identificando-a como a provável fonte do surto. Os resultados laboratoriais mostraram que todas as seis amostras de trufas testadas (entregues, preparadas…
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