Reportado por
Relatório Regulatório
Crio, 2506-2508 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de novembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: o interior do reservatório de água superior da máquina de gelo e a camada interna de gelo com substância viscosa preta no gelo para consumo entram em contato…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: o interior do reservatório de água superior da máquina de gelo e a camada interna de gelo com substância viscosa preta no gelo para consumo entram em contato…
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Relatório Regulatório
Crio, 2506-2508 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 abr 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: alimentos queimados dentro do forno, limpar e manter
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: incapaz de ver visualmente o dispositivo de prevenção de refluxo na máquina de gelo. Instruído…
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: alimentos queimados dentro do forno, limpar e manter
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: incapaz de ver visualmente o dispositivo de prevenção de refluxo na máquina de gelo. Instruído…
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