Relatório de segurança alimentar: Crio, 2506-2508 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2506 North Clybourn Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

Data do relatório: 6 abr 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: alimentos queimados dentro do forno, limpar e manter

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: incapaz de ver visualmente o dispositivo de prevenção de refluxo na máquina de gelo. Instruído para instalar ou saber a localização

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: alças de água em pias de lavagem das mãos não funcionam facilmente (muito amarradas), também água drenando lentamente. Reparo emitido.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: feche os orifícios ao redor dos tubos sob a pia de lavagem das mãos na louça. A superfície deve ser lisa, limpável e não absorvente

Fonte: chicago.gov