Rapport sur la sécurité alimentaire : Crio, 2506-2508 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

2506 North Clybourn Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

Date du rapport : 6 avr. 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : aliments brûlés à l'intérieur du four, nettoyer et entretenir

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : impossible de voir visuellement le dispositif anti-refoulement de la machine à glace. Instructions pour installer ou connaître l'emplacement

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : les poignées d'eau des éviers de lavage des mains ne fonctionnent pas facilement (trop attachées), l'eau s'écoule également lentement. Réparation émise.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : bouchez les trous autour des tuyaux sous l'évier de lavage des mains dans la vaisselle. La surface doit être lisse, nettoyable et non absorbante

Source : chicago.gov