Fairfield Elementary School, 6201 S Fairfield Ave, Chicago, IL 60629, USA
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Data do relatório: 10 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente nas pias para lavar as mãos nos banheiros dos meninos, atualmente a 50f. Instd fornecer 100f-120f em todos os momentos. Violação prioritária
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente nas pias para lavar as mãos nos banheiros dos meninos, atualmente a 50f. Instd fornecer 100f-120f em todos os momentos. Violação prioritária
7-38-030 (c)
12. Comida recebida na temperatura adequada
- comentários: temperatura de recepção observada do recipiente de molho de queijo a uma temperatura quente inadequada de 119. 8f. Entrega recebida no início da inspeção e temperaturas de entrada de alimentos quentes da escola de culinária verificadas neste momento. Molho de queijo descartado e desnaturado neste momento. Valor de aproximadamente 3 libras ($10). Em vez disso, verifique alimentos quentes a 135f ou acima e alimentos frios a 41f ou menos em todos os momentos após o recebimento. Priorize a violação 7-38-005
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: baixa pressão da água na pia de lavagem das mãos na linha de serviço. Em vez disso, fornecer pressão e manutenção adequadas
Fonte: chicago.gov
12. Comida recebida na temperatura adequada
- comentários: temperatura de recepção observada do recipiente de molho de queijo a uma temperatura quente inadequada de 119. 8f. Entrega recebida no início da inspeção e temperaturas de entrada de alimentos quentes da escola de culinária verificadas neste momento. Molho de queijo descartado e desnaturado neste momento. Valor de aproximadamente 3 libras ($10). Em vez disso, verifique alimentos quentes a 135f ou acima e alimentos frios a 41f ou menos em todos os momentos após o recebimento. Priorize a violação 7-38-005
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: baixa pressão da água na pia de lavagem das mãos na linha de serviço. Em vez disso, fornecer pressão e manutenção adequadas
Fonte: chicago.gov
368
Data do relatório: 18 mar 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no nível inferior, primeiro, segundo e terceiro andar banheiros meninas 78. 6f-82. 1f, banheiros meninos 80. 3f-83. 1f,
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no nível inferior, primeiro, segundo e terceiro andar banheiros meninas 78. 6f-82. 1f, banheiros meninos 80. 3f-83. 1f,
e banheiros dos funcionários 69. 6f-77. 2f. Gerente instruído a fornecer pelo menos 100f de água em todas as pias de lavagem das mãos para uma lavagem adequada das mãos. Prioridade 7-38-030 (c)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 50 excrementos de ratos espalhados no chão ao longo de paredes e cantos dentro do armário do medidor na cozinha, 6 excrementos de ratos espalhados no chão ao longo de armários na área de serviço. Gerente instruído a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação prioritária 7-38-020 (a)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: rato morto observado no chão dentro do armário do medidor na cozinha. Gerente instruído a remover.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: não observou recipientes de resíduos cobertos em banheiros de meninas e funcionários. Gerente instruído a fornecer.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pintura descascada observada em equipamentos de dutos e aberturas em torno de acessórios para tubos na cozinha. Gerente instruído a reparar e manter.
Fonte: chicago.gov
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 50 excrementos de ratos espalhados no chão ao longo de paredes e cantos dentro do armário do medidor na cozinha, 6 excrementos de ratos espalhados no chão ao longo de armários na área de serviço. Gerente instruído a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação prioritária 7-38-020 (a)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: rato morto observado no chão dentro do armário do medidor na cozinha. Gerente instruído a remover.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: não observou recipientes de resíduos cobertos em banheiros de meninas e funcionários. Gerente instruído a fornecer.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pintura descascada observada em equipamentos de dutos e aberturas em torno de acessórios para tubos na cozinha. Gerente instruído a reparar e manter.
Fonte: chicago.gov
368
Relatórios Interessantes Recentes
The Collective Suckies Strawberry Probiotic Yoghurt é retirado devido ao plástico
há 4 dias •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
A Epicurean Dairy Ltd está fazendo o recall de sua marca coletiva Suckies Strawberry Probiotic Yoghurt Pouches (4x100g) devido à presença potencial de corpos estranhos, especificamente plástico preto. O produto é distribuído em supermercados e lojas de varejo em toda a Nova Zelândia. Não houve relatos de
ferimentos relacionados ao produto recolhido.
O produto recolhido é o iogurte probiótico Suckies Strawberry da marca The Collective (4x100g). Os lotes específicos que estão sendo retirados apresentam as marcações 32280 T2 ou 32280 T3 e têm uma data de validade de 30 de abril de 2024.
Os clientes devem verificar a data e a marcação do lote na caixa do produto e nas bolsas individuais. O produto afetado não deve ser consumido. Os clientes devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: www.mpi.govt.nz
O produto recolhido é o iogurte probiótico Suckies Strawberry da marca The Collective (4x100g). Os lotes específicos que estão sendo retirados apresentam as marcações 32280 T2 ou 32280 T3 e têm uma data de validade de 30 de abril de 2024.
Os clientes devem verificar a data e a marcação do lote na caixa do produto e nas bolsas individuais. O produto afetado não deve ser consumido. Os clientes devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: www.mpi.govt.nz
20
Mercearia de Oakville, Rodovia Santa Helena, Oakville, CA, EUA
há 3 semanas •reported by user-pfzvq983
Meu parceiro e eu paramos para almoçar. Comemos um sanduíche de frango quente e um cheeseburger que dividimos ao meio. Horas depois, nós dois estávamos doentes com inchaço intenso, vômitos extremos e diarréia. Durou mais de 12 horas. Tenho certeza de que a intoxicação alimentar veio daqui,
por causa do horário e porque nós dois compartilhamos a mesma refeição no almoço, nós dois com a mesma reação. Nós dois somos homens em ótima forma e isso nos surpreendeu completamente. Estávamos prontos para ligar para o 911 para nos levar a um hospital. Foi severo.
| Sintomas: Diarreia, Vomitando, Inchaço
19
Membros Mark Chicken Salad, Sam's Club, Utah, EUA
há 1 semana •reported by user-djjb7976
Recebi intoxicação alimentar com a salada de frango do Sam's Club em um grande recipiente verde.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios
55
Pretoria Central, Pretória, África do Sul
há 1 semana •reported by user-zxqxd966
| Sintomas: Diarreia
51
Jimmy Dean, Long Beach, WA, EUA
há 1 semana •reported by user-bbkr5192
Comprei biscoitos de salsicha Jimmy Dean e algumas tigelas de ovo. Os biscoitos estão mofados, assim como os ovos em uma das três tigelas de café da manhã. Tentei denunciar à empresa, mas não consegui enviar. Isso já aconteceu antes, então terminei com esta empresa.
4
Supermercado da Islândia Keighley, Gresley Road, Keighley, Reino Unido
há 2 semanas •reported by user-jkvcf844
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: envoltórios de pato
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Foi a única coisa que comi que poderia ter causado minha diarreia | Sintomas: Diarreia
Fonte suspeita: envoltórios de pato
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Foi a única coisa que comi que poderia ter causado minha diarreia | Sintomas: Diarreia
48
Leite cru Sunset View Creamery - Alerta ao consumidor devido à Campylobacter Jejuni
há 3 dias •source agriculture.ny.gov
Surto
O Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York emitiu um alerta aos consumidores do Condado de Schuyler e arredores contra o consumo de leite cru da Sunset View Creamery LLC devido à potencial contaminação com Campylobacter jejuni. A fazenda, localizada na 4970 County Road
14, Odessa, Nova York, foi associada a uma doença relatada potencialmente associada a este produto.
A contaminação foi descoberta em uma amostra investigativa do leite coletado por um inspetor do Departamento. O produtor foi notificado de um resultado preliminar positivo no teste em 25 de abril de 2024, e outros testes laboratoriais confirmaram a presença de Campylobacter jejuni na amostra de leite cru em 29 de abril de 2024. A fazenda agora está proibida de vender leite cru até que testes subsequentes mostrem que o produto está livre da bactéria.
O Departamento também enfatizou que o leite cru não protege a pasteurização, um processo que mata bactérias responsáveis por inúmeras doenças e enfermidades. A pasteurização é reconhecida internacionalmente como um meio eficaz de prevenir surtos de doenças transmitidas por alimentos, incluindo a campilobacteriose.
Caso você tenha sintomas de Campylobacter, como diarréia (geralmente com sangue), febre, náuseas, vômitos e cólicas estomacais, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: agriculture.ny.gov
A contaminação foi descoberta em uma amostra investigativa do leite coletado por um inspetor do Departamento. O produtor foi notificado de um resultado preliminar positivo no teste em 25 de abril de 2024, e outros testes laboratoriais confirmaram a presença de Campylobacter jejuni na amostra de leite cru em 29 de abril de 2024. A fazenda agora está proibida de vender leite cru até que testes subsequentes mostrem que o produto está livre da bactéria.
O Departamento também enfatizou que o leite cru não protege a pasteurização, um processo que mata bactérias responsáveis por inúmeras doenças e enfermidades. A pasteurização é reconhecida internacionalmente como um meio eficaz de prevenir surtos de doenças transmitidas por alimentos, incluindo a campilobacteriose.
Caso você tenha sintomas de Campylobacter, como diarréia (geralmente com sangue), febre, náuseas, vômitos e cólicas estomacais, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: agriculture.ny.gov
5
Dutch Bros, Colorado, EUA
há 7 horas •reported by user-gjyh1827
Esta manhã, meu marido e eu estamos vomitando, temos calafrios, febre, dor de cabeça por tomar café na mesma cafeteria. Essa tortura
| Sintomas: Febre, cefaleia, Calafrios, Diarreia, Náusea, Vomitando, Visão embaçada
Taco Bell, Southwest Pacific Highway, Tigard, OR, EUA
há 4 dias •reported by user-thxtb547
Comeu taco e um burrito do Taco Bell em 26/04/24. Diarréia por um dia e cólicas estomacais por dois dias até agora.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras
377
Chick-fil-A, North Freeway, Houston, TX 77022, EUA
há 1 semana •reported by user-ntfp8691
Ontem, Chick preparou uma salada, cólicas muito fortes e não consegue se levantar sem ter que ir ao banheiro.
| Sintomas: Cãibras, Diarreia
1.1K
Últimos 30 dias