Reportado por
Relatório Regulatório
KHABAR GHOR, McDonald Ave, Brooklyn, NY, EUA
há 7 anos •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalhes
Data de encerramento: 2018-12-13
Motivo do fechamento: Termômetro ou termopar do tipo haste de metal dimensionado apropriadamente não fornecido ou usado para avaliar as temperaturas de alimentos potencialmente perigosos durante o cozimento, resfriamento, reaquecimento e retenção.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou…
Motivo do fechamento: Termômetro ou termopar do tipo haste de metal dimensionado apropriadamente não fornecido ou usado para avaliar as temperaturas de alimentos potencialmente perigosos durante o cozimento, resfriamento, reaquecimento e retenção.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou…
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