食品安全报告: KHABAR GHOR, 473 McDonald Avenue, 11218 New York, United States
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关闭日期：2018-12-13
关闭原因：没有提供或用于评估烹饪、冷却、再加热和保温期间潜在危险食物的温度的适当比例的金属茎型温度计或热电偶。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
食品运营主管不持有食品保护证书。
每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食物接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
食品工人没有使用适当的器具来消除与无法进行足够额外热处理的食物的赤手接触。
热食物品未在华氏 140 华氏度或以上持有
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
资料来源：纽约市环境卫生部
关闭原因：没有提供或用于评估烹饪、冷却、再加热和保温期间潜在危险食物的温度的适当比例的金属茎型温度计或热电偶。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
食品运营主管不持有食品保护证书。
每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食物接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
食品工人没有使用适当的器具来消除与无法进行足够额外热处理的食物的赤手接触。
热食物品未在华氏 140 华氏度或以上持有
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
资料来源：纽约市环境卫生部
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